Идват дни, когато „масата“ ще стане главен герой. Ще вкусим по-тежки от обичайните менюта и ще злоупотребяваме с коледните сладки, които могат да устоят на някои полворони и / или добра нуга? За компенсация ви предлагаме в Рецепти за готвене a свежа и лека салата?
Салатите ще помогнат на тялото ни да се пречисти преди и след ексцесиите на Коледа. Направен с домашно приготвени консерви като корем от риба тон и пресни храни като зеленчуци и плодове, ще ни помогнат да се чувстваме по-малко тежки. Бърза рецепта, в която няма да инвестирате повече от 10 минути.
Салат от корем от риба тон, домати и авокадо
Тази салата от корем с риба тон с риба тон, домат и авокадо е свежа и лека, идеална за пречистване на тялото преди и след коледните ексцесии.
Автор: Мария Васкес
Тип рецепта: салати
Порции: 4
Време за приготвяне:
Време за готвене:
Общо време:
Ingredientes
- 200 гр. Маруля
- 2 Tomate
- 1 aguacate
- Екстра върджин зехтин
- Модесен балсамов оцет
- Прясно смлян черен пипер
- сол
Preparación
- Почистваме марулята добре под чешмата със студена вода и след това я отцедете.
- Поставяме марулята като фон в купа или купа за салата.
- Почистваме доматите под струята студена вода и ги подсушаваме с кърпа или абсорбираща хартия. нарязваме на парчета, включвайки го в салатата заедно с корема.
- след това отваряме авокадото. За целта го разрязваме по дължина с ножа и обръщаме частите, така че да се отлепят. С остър удар забиваме ножа в костта и го извличаме. Изпразваме авокадото с лъжица и с белачка за картофи създаваме стърготини, които добавяме към нашата салата.
- Ние правим винегрета разбиване на масло и оцет (3 части масло на 1 оцет), черен пипер и щипка сол в купа.
- Обличаме салатата и ние служим.
бележки
Подправете непосредствено преди сервиране и сервирайте прясно.
Хранителна информация на порция
калории: 105
а корема?