Днес ви предлагам много бърза, освежаваща и лесна салата, но това може да ни впечатли по различни начини в зависимост от дресинга, който сме избрали за нея, така че винаги ще имаме различна салата, базирана само на две съставки: маруля и краставица.
Степен на трудност: Много лесно
Време за приготвяне: 5 Minutos
Съставки за основата:
- 1 зелена салата
- 2 краставици
За различните превръзки (можете да изберете този, който ви харесва най-много):
- Сос от кисело мляко: 1 натурално кисело мляко (може да е леко в случай на диета), 1 супена лъжица олио, 1 чаена лъжичка лимонов сок, щипка захар и сол на вкус.
- Винегрет от орех: Шепа орехи, зехтин, балсамов оцет и сол.
- Лимонов дресинг: Сокът от половин лимон, зехтин на вкус, сол и черен пипер.
Начин на приготвяне:
Ще започнем с почистване на марулята добре и нарязването й на ивици, след което почистваме краставиците, обелваме ги и ги нарязваме на кубчета. Добавяме към марулята и имаме готов основата на рецептата.
Сега ще приготвим дресинга, който сме избрали и ще го добавим към нашата салата:
За киселия сос
В купа смесваме киселото мляко със супената лъжица олио, чаената лъжичка лимонов сок, захарта и солта. Разбъркваме добре и толкова.
За ореховия винегрет
Добавете орехите, олиото, оцета и солта към чашата на блендера, разбийте няколко минути и това е всичко. Можем да запазим няколко цели орехи за украса.
За лимоновия дресинг
В купа смесваме лимоновия сок, олиото, солта и черния пипер, разбъркваме и готово.
Този път използвах третия дресинг, въпреки че обичаме да варираме между трите, защото се постигат много различни вкусове, започвайки от една и съща основа.
При сервиране:
Може да се поднесе с вече добавения дресинг или, ако е специален повод, основата на салатата може да се сервира заедно с 3 соса с различните дресинги, така че вечерящите ще имат възможност да изберат и дори да опитат всеки един от тях те.
Предложения за рецепти:
Можете да добавите още съставки към основата, една от любимите ми опции са кубчета бяло сирене.
Най-доброто:
Въпреки своята простота, това е ястие, което винаги впечатлява.
Повече информация - Основна салата, Салата от арабски моркови