САЛАТА ESCAROLA С ГУЛАС

салата-gulas.jpg

СЪСТАВ:
- 1 ендивия
- 150 грама гули
- Чесън
- олио, оцет и сол

ПОДГОТОВКА:
Ендивията се измива и отцежда, така че да е без вода, поставена в
голяма чиния или плато и подплатена със сол, олио и оцет.
Освен това гулите се подреждат с масло, чесън и кайен и се поставят от
на върха на ендивията.
За салати е много вкусно да сложите шери или оцет от Риоха и да завършите
с малко балсамика на модена.

Друг салати: класическа салата, салата от кестени и хубава сьомга

Technorati Tags: салата, ендивия, гулас


Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.