Круша и шоколад се рушат
Обичам тези видове десерти, направени с общи съставки и много лесни за приготвяне. The круша и шоколад се рушат Това е само един от многото сортове, които този десерт поддържа, характерен за тази смес от брашно, масло и зърнени култури, която е на трохи.
След като знаете как да направите добър рон, можете да имате няколко съставки и да покриете сезонните плодове с него: ябълки, круши, праскови, сливи ... След удар във фурната ще постигнете горещ десерт с хрупкаво покритие които ще се съчетаят перфектно със сладолед или кисело мляко много студено. Смеете ли да приготвите тази рецепта от английски произход?
Ingredientes
За 2 човека
- 2 круши
- 20 g. масло
- 30 гр. захар
- 1/2 лимон
За разпадането
- 50 g. студено масло
- 50 гр. От брашно
- 25 гр. кафява захар
- 50 гр. овесени люспи
- 40 гр. нарязан шоколад
Разработване
Предварително загряваме фурна на 190º и пригответе малка форма за печене, като я намажете с масло.
Обелваме крушите и ги разрязваме наполовина. Втриваме ги в лимон, за да не потъмнеят. След това сърцевините на половинките с малък нож или лъжица.
Загрейте маслото в тиган. Когато започне да шупне, добавете захарта и крушите. Варете на силен огън, докато крушите станат златистокафяви и захарта се е карамелизирала. Когато случаят е такъв, ги слагаме в съда за печене.
Сега подготвяме рушането. За целта в купа обработваме маслото с брашното и нарязаните овесени люспи, докато получим трохи текстура. След това добавете кафявата захар и нарязания шоколад и разбъркайте.
Поставяме трохите върху крушите и отвеждаме източника във фурната за 40 минути или докато роничката стане златистокафява, внимавайте да не изгори!
Сервираме горещо.
Повече информация за рецептата
Време за подготовка
Време за готвене
Общо време
Килокалории на порция 400
Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.