Като общо правило споделям с вас прости рецепти за приготвяне, Днешното не е много сложно, но има своите неща.
Тя се нарича кросто и е а макарони тимбала с бутер тесто. Рецептата не е сложна, но трябва да сте нащрек с времето за печене и също така да поработите малко бутер тестото, за да не втаса много.
Пазаруваме и организираме времето.
Степен на трудност: Материали
Време за подготовка: 1h
Съставки за 4 човека:
- 300гр макарони
- 3 листа замразено бутер тесто
- 150гр кайма
- 100 г шунка от Йорк
- 2 твърдо сварени яйца
- 1 яйце за боядисване
- настъргано сирене
- 1 кутия счукан домат
- масло или маргарин
- олио и сол
Вече имаме съставките, започваме с подготовката. Докато приготвяме съставките, изваждаме бутер тестото от фризера. В гювеч с вряща вода, добавете макароните и няколко яйца.
В друг тиган слагаме каймата, така че да е готово и добавяме малко натрошен домат и оставяме да стане с месото, докато сосът малко се сгъсти.
Когато имаме всички части, обединяваме ги, твърдо сварените яйца на парчета, шунката в такос, настърганото сирене, каймата с домата и макароните. Разбъркайте добре и ще бъде готово.
От друга страна се разтягаме бутер тесто с точилка, Трябва да се отбележи, че ако е опъната, тя губи способността да вдига не всички, но по-голямата част от нея. Ние разпространяваме съд за печене с малко маргарин или масло, тази съставка действа като кухненско лепило, ако я съединим с бутер тестото. Когато разтеглим тестото, го слагаме във формата, като го нарязваме на парчета, така че да влязат във формата.
Вече имаме сглобена форма, сега поставяме смесете го с макароните и го изцедете добре, така че при рязане да има формата на рояк.
Ние покриваме калъпа с друг лист бутер тесто и го боядисайте. Остава само да се пече на 180 градуса за около 25 минути. Трябва да контролираме фурната, за да не загори. След като получим готовата кора, я изформираме и сме готови за сервиране.
Трябва само да ти пожелая Добър апетит. И ви напомняме, че съставките могат да варират според вашия вкус.