Днес ще ви покажа различен вариант да направите този апетитен грейпфрутов крем, като използвате този здравословен цитрус като храна и да го овкусите като студен десерт, като вземете предвид, че това е един от най-консумираните плодове в света поради високото си съдържание на витамин С .
Състав:
1/2 литър сок от грейпфрут
1/2 супена лъжица неароматизиран желатин
3 cucharadas мед
2 супени лъжици царевично нишесте
вода, необходимо количество
1 яйчен белтък
Начин на приготвяне:
В купа разтворете ароматизирания желатин заедно с царевичното нишесте в студена вода. Освен това в малка тенджера загрейте меда, сока от грейпфрут и го включете в предишната подготовка и гответе 5 минути, като разбърквате на всеки толкова често, за да не залепне.
Когато препаратът е топъл, разбийте бялото до точката на сняг и го интегрирайте в крема с меки и обгръщащи движения. След това изсипете крема от грейпфрут в малки контейнери или купички за бонбони и ги вземете да се охладят в хладилника, докато вземат консистенция. Накрая сервирайте този вкусен крем охладен.