يخنة البطاطا مع الارز
الآن بعد أن دخل سبتمبر المعركة ، استمرت الحرارة في التقلص على الرغم من وجود بعض الأيام مثل اليوم التي فيها غائم هذا الغرب البارد يجعلنا نشعر به يخنة جيدة تمنحنا الطاقة والقليل من الحرارة الداخلية.
لذلك ، لقد أعددنا هذا اليوم الحساء التقليدي بطاطس مع أرز سهل التحضير وممتازة للأطفال والكبار. هذا الحساء هو أحد الأنواع الأفضل بكثير في اليوم التالي ، لذا يمكنك حفظه إذا كان لديك أي بقايا طعام.
المكونات
- 1 بصلة.
- 1 فلفل أخضر
- 2 فصوص ثوم.
- 2 طماطم
- 3 بطاطس وسط.
- 150 جرام أرز دائري.
- المياه.
- زيت الزيتون
- ملح
- فلفل أسود مطحون
- زعتر.
- ملون غذائي.
- كوب واحد من النبيذ الأبيض.
إعداد
أولا، سنقطع إلى نرد صغير بصل ، ثوم ، فلفل و طماطم. سنبدأ في سلق هذا الترتيب في مقلاة مع رذاذ جيد من زيت الزيتون.
عندما يتم سلق الخضار سوف نضيف البطاطا وسوف نحرك قليلا. نضيف الملح والزعتر والفلفل الأسود المطحون والقليل من ألوان الطعام.
بعد ذلك نضيف كأس من النبيذ الأبيض وعندما يتبخر الكحول نضيف الماء حتى يغطي البطاطس ونترك طهي لمدة 20 دقيقة، أن البطاطس طرية تقريبًا.
أخيرًا ، سنقوم بدمج الأرز وسنطهى لمدة 10 دقائق أخرى حتى ينضج الأرز والبطاطس.
مزيد من المعلومات حول الوصفة
وقت التحضير
وقت الطبخ
مجموع الوقت
سعرات حرارية لكل وجبة 427
محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.
هذا جيد حقًا ومع ما أحب البطاطس والأرز.
تحيات وشكر.
وصفة غنية جدًا ، ما أسألك عنه هو أنه بدلاً من تلوين الطعام ، تنصح بالزعفران أو البابريكا أو الكركم. أما النوع الآخر فهو غير مشتق من البترول ويسبب فرط النشاط بجرعات كبيرة ويتم حمله بالفعل بواسطة العديد من الأطعمة الصناعية ورقائق البطاطس.
شكرا