الحنطة السوداء أو الحنطة السوداء عبارة عن حبوب زائفة لها خصائص مغذية وقبل كل شيء بروتين خالٍ تمامًا من الغلوتين ، مما يشكل غذاءً مثاليًا ومسموحًا لجميع مرضى الاضطرابات الهضمية لإدراجه في نظامهم الغذائي اليومي.
المقادير:
1 كوب من الحنطة السوداء
1 فلفل أحمر
3 cebollas
4 خرشوف طري
5 كوب ماء
أوراق الريحان حسب الرغبة
الزيت ، الكمية المطلوبة
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم وبقدونس
ملح وفلفل رشة
إعداد:
نقطع الفلفل إلى شرائح والبصل إلى حلقات ونقلبها في قدر بالزيت ثم نضيف الأرضي شوكي مقطعة إلى شرائح رفيعة.
نضيف الحنطة السوداء والماء وتتبل بالملح والفلفل والثوم والبقدونس المفروم وبعض أوراق الريحان. بعد ذلك ، قم بطهي هذا التحضير لمدة نصف ساعة تقريبًا ويمكنك بالفعل تذوق هذا الطبق الساخن اللذيذ.