بالتأكيد أنت تعرف بالفعل وصفة كعكة الزبادي. بسيطة وسهلة وجذابة للغاية. حسنًا ، لجعله شيئًا "مختلفًا" ، أضفنا إلى كتلة كعكة الاسفنج بضع ملاعق كبيرة من الكاكاو فالور. النتيجة التي تراها. عظيم كعكة الشوكولاتة، رقيق وجيد جدا.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 20 دقيقة
المقادير:
- 1 زبادي شوكولاتة.
- البيض 3
- 1 مقياس زيت. (سنأخذ حاوية الزبادي للقياسات)
- 2 مقياس سكر.
- 2 قياسات من الكاكاو فالور
- 3 مقاييس دقيق
- 1 كيس خميرة.
إعداد:
- بادئ ذي بدء ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة.
- يُخفق البيض مع الزبادي حتى يتم الحصول على خليط سائل.
- يضاف الزيت والسكر والكاكاو ، كل شيء مختلط لضمان عدم وجود كتل
- ثم يضاف الدقيق والخميرة ونخفق جيدا حتى نحصل على عجينة كريمية ومتجانسة.
- اخلطي القالب بالزبدة ورشيها بالدقيق حتى لا تلتصق عجينة الكيك
- نقوم بتشحيم القالب ونسكب العجين في القالب وإدخاله في الجزء المركزي من الفرن.
- اتركه يطهى لمدة 40 دقيقة حتى يخرج نظيفًا عند ثقب العجين باستخدام عود أسنان.
- بمجرد طهيه ، يتم إزالته من الفرن ويترك ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة وسيكون جاهزًا للتقديم.
التوصيات:
لكي تخرج الكعكة إسفنجية ، من المهم جدًا خلط المكونات بالترتيب المقترح.