الشوكولاته موس، كلاسيكي بالكامل. ماذا سيكون غداء أو عشاء عيد الميلاد بدون حلوى؟ حسنًا ، أحضر لك هذه الحلوى البسيطة جدًا اللذيذة.
أعلم أن هذه الحفلات مليئة بالحلويات ، والخبز الصغير ، والنوجا ، والشوكولاتة ... لكننا نحب دائمًا تقديم الحلوى.
إذا كنت تحب الحلويات ، فبالتأكيد ستترك مساحة لما بعد الوجبة ، فلا يمكنك التخلي عنها بعد تناول وجبة رائعة.
الحلويات الفردية ملفتة للنظر ، مثل أكواب موس الشوكولاتة هذه في الأكواب الصغيرة أو الأواني أو بعض الزجاج الجميل ، من الأفضل تقديم الكريمات والموس ...
الشوكولاته موس
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 250 غرام حلوى الشوكولاتة
- 200 غرام كريمة خفق أو كريمة ثقيلة
- البيض 3
- 100 غرام من ملفات تعريف الارتباط
- 40 غرام من الزبدة
- 125 غرام مسحوق السكر
- للتزيين: لوز. رقائق ...
إعداد
- لتحضير موس الشوكولاتة ، سنضع أولاً وعاءًا في حمام ماري ، نضيف الشوكولاتة مع 2-3 ملاعق كبيرة من الكريمة. سنقوم بالتحريك حتى يتم ترك كل النفايات.
- من ناحية أخرى ، نأخذ البيض ونفصل البياض عن الصفار. نصعد البيض إلى نقطة الثلج ونركب الكريم.
- في وعاء نضع السكر البودرة وصفار البيض ونخلطه. نضيف البياض إلى نقطة الثلج.
- نأخذ الوعاء مع الشوكولاتة المذابة ونضيف الكريمة المخفوقة ومزيج البيض السابق.
- سنضع كل الخليط في غلاف ، أو بالملعقة نملأ الأكواب. نقطع البسكويت بمفرمة أو بمسمار. نخلط البسكويت مع الزبدة المذابة.
- نأخذ بعض الأكواب ، في الأسفل نضع قاعدة بسكويت. يمكنك ترك حوالي 5-10 دقائق في الثلاجة حتى تبقى الزبدة مع البسكويت باردة.
- نملأ الأكواب بموس الشوكولاتة.
- زيّني الموس باللوز والرقائق…. نحفظ الموس في الثلاجة حتى وقت التقديم.