كعكة البندق مع المكسرات والحليب المكثف هي كعكة ذات نكهة كثيرةإنه جيد جدًا ، إنه مثالي للإفطار أو وجبة خفيفة مصحوبة بقهوة.
إذا كنت تحب الكعك فهذا مثالي ، الحليب المكثف يعطي نكهة جيدة جدا ، المكسرات جيدة جدا ، على الرغم من أنه يمكنك وضع مكسرات أخرى وحتى إذا كنت تحب بعض الفواكه.
الآن بعد أن بدأ البرودة ، تريد تشغيل الفرن والبدء في تحضير الكعك اللذيذ. من المؤكد أنك تشعر بذلك !!
كعكة مغطاة بالمكسرات والحليب المكثف
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 جرة صغيرة من الحليب المكثف (370 جم)
- 200 غرام من الدقيق
- 100 غرام من الزبدة
- 100 غرام عين الجمل
- البيض 4
- 1 ليمون (نكهة)
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
إعداد
- نقوم بتشغيل الفرن حتى يسخن حتى 180 درجة مئوية.
- سنأخذ قالبًا ممدودًا ، وننشره بالزبدة ونرشه بالدقيق ، وسنزيل الفائض.
- سنقوم بفصل بياض البيض عن صفار 4 بيضات.
- حيث وضعنا الصفار نخلط الحليب المكثف وقشر الليمون والزبدة المفرومة والناعمة والمكسرات المفرومة ونحتفظ ببعضها للتزيين والدقيق والخميرة.
- نتغلب على كل شيء حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا ، سنحتفظ بها. سنهزم البيض حتى يصبح صلبًا ، وسنخلطه مع الكتلة السابقة ، شيئًا فشيئًا مع الحركات من أعلى إلى أسفل ، حتى لا تسقط الكتلة.
- عندما نخلط كل شيء جيدًا ، نصبه في القالب الذي أعددناه.
- سنغطي بورق الألمنيوم ، حتى لا يحترق الجزء العلوي وسنقوم بإدخاله في الفرن.
- سنضعها في الفرن على حرارة 180 درجة ونتركها تطهى ، بعد 30 دقيقة ، سننظر ونثقب المركز ، إذا خرج ملطخًا ، سنتركه لفترة أطول حتى يصبح جاهزًا.
- خرجت ذهبية جدًا وطويلة جدًا. لذيذ !!!
- استغل الفرصة!!!