وصفات بسيطة مثل هذه شائعة في المنزل. يسمح لنا المعكرونة بالاستفادة من العديد من الأطعمة الموجودة في الثلاجة على وشك أن تفسد. من تلك الحاجة ، وصفات مثل هذه من معكرونة بالباذنجانوالتونة والطماطم جاهزة في 15 دقيقة فقط.
في المنزل ، نحب المعكرونة حقًا ، فنحن نأكلها أسبوعيًا ، لكن ليس لدينا وصفة تسود على الآخرين. نستفيد من اليوم عندما "تلمس" المعكرونة لتنظيف الثلاجة. خرج منه البصل والباذنجان والطماطم المجففة وصلصة الطماطم التي كنا نعدها في هذا الطبق. هل لديك هذه المكونات في ثلاجتك؟ لقد انتهيت بالفعل من الطعام!
مكرونة بالباذنجان والتونة والطماطم
نشأت المعكرونة مع الباذنجان والتونة والطماطم من الحاجة إلى الاستفادة من الأطعمة التي كانت على وشك أن تفسد في الثلاجة. النتيجة؟ لذيذ.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 2-3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 180 جرام معكرونة
- 1 بصلة متوسطة
- 1 باذنجان صغير
- 2 حبات طماطم مجففة
- 1 علبة التونة
- 1 فلفل حريف
- 4 ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم
إعداد
- نقطع البصل. يقشر الباذنجان ويقطع بنفس طريقة البصل.
- في طاجن نحن نطبخ المعكرونة في الكثير من الماء المملح ، مع مراعاة الوقت الموصى به من قبل الشركة المصنعة.
- نضع ملعقتين من الزيت في مقلاة وعندما يكون الجو حارا يقلى البصل دقائق 5
- تتمة ندمج الباذنجان ونطبخه حتى يأخذ اللون.
- نضيف ال طماطم مجففة مفرومة ،التونة ، الفلفل الحار وصلصة الطماطم وتخلط. طهي كله لمدة 5 دقائق.
- عندما تنضج المعكرونة ، نحن نستنزفها وأضفه إلى المقلاة. امزج واطبخ لمدة دقيقة لخلط النكهات.
- نقدم المعكرونة والباذنجان ساخنة.