هل هناك شيء أسهل للتحضير منه عجينة مع التونة؟ إنه كلاسيكي في العديد من المنازل ؛ طبق يحبه كل من البالغين والأطفال ونعلم أننا سنحققه دائمًا. اليوم ، ومع ذلك ، أردنا إجراء تغيير طفيف على هذه الكلاسيكية من خلال دمج لمسة حارة.
معكرونة بالتونة صلصة بيكانتي سيصبحون حليفًا رائعًا في القائمة الأسبوعية للعديد من عشاق التوابل. لن تواجه مشكلة في تنظيم مستوى التوابل ؛ سيكون كافيًا لك إزالة أو إضافة الفلفل مقارنة بالإصدار الذي نقترحه اليوم. هل تجرؤ على تجربته؟
مكرونة بالتونة والصوص الحار
المعكرونة مع التونة والصلصة الحارة سهلة التحضير للغاية وستنال إعجاب جميع عشاق المعكرونة والتوابل.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- 1 بصلة حمراء
- ½ فلفل أخضر إيطالي
- 1 pimiento روخو
- 2-3 فلفل حريف
- 3 حبات طماطم ناضجة مقشرة
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مفروم
- ش.
- بيمينتا
- 2 علبة تونة ، مصفاة
- 210 جرام معكرونة
إعداد
- نحن اللدغة محدودة للغاية البصل والفلفل. يمكننا القيام بذلك يدويًا باستخدام سكين حاد جدًا أو في المفرمة.
- نضع ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة و يقلى البصل والفلفل 8 دقائق حتى يتغير لون البصل.
- ندمج الطماطم مقطعة إلى قطع ، الفلفل الحار والأوريغانو. نخلط جيدا ونطبخ حتى تنضج الطماطم وتتشكل صلصة.
- نسحق الصلصة ونمررها عبر مصفاة لجعلها أدق.
- ثم، نتبل الصلصة بالملح والفلفل حسب الرغبة. إذا كانت الطماطم حامضة ، فقد تحتاج أيضًا إلى قليل من السكر.
- نستنزف التونة وأضفه إلى المقلاة. نقوم بطهي 5 دقائق حتى تتكامل النكهات.
- في حين، نحن نطبخ المعكرونة في ماء مالح.
- عندما تصبح المعكرونة جاهزة نضيفها إلى المقلاة. نحن نمزج ونخدم.