في وصفتنا اليوم ، سنستخدم الميكروويف لعمل هريس نباتي لذيذ ومغذي في بضع دقائق ، ليكون تحضيرًا مثاليًا لمرافقة اللحوم أو الدجاج أو السمك.
المقادير:
100 جرام بطاطس
100 جرام جزر
50 جرام من الكرفس
100 جرام من البصل
50 جرام من الكراث
2 أوراق سلق
1 ملعقة طعام زيت
1 لتر ماء ساخن
ملح وفلفل رشة
إعداد:
توضع جميع الخضار في وعاء زجاجي مع الماء الساخن وتتبل بقليل من الملح والفلفل. ثم قم بطهي التحضير في الميكروويف لمدة 20 دقيقة على مستوى الطاقة 10.
بعد ذلك ، أزل الخضار وأضف الزيت وقلّب. أخيرًا ، امزج المكونات وتذوق هريس الخضار اللذيذ.