اليوم نقوم بإعداد طبق بسيط من لحم العجل مع الخضروات. طبق مناسب لجميع أفراد الأسرة لن يستغرق الكثير من الوقت ولن يتطلب منا أو مهارات خاصة في المطبخ. طبق فريد ومتكامل للغاية عندما نفتقر إلى الوقت والرغبة في الطهي.
هناك القليل من المكونات التي نحتاجها لتحضير هذه الوصفة: لحم بقري مفروم عالي الجودة ، خضروات من ذوقنا وبعض البراعم الخضراء. لقد استخدمت خس الحمل ، لكن يمكنك استبدال الخس أو الجرجير أو حتى السبانخ ، فلم لا! 15 دقيقة وستكون جاهزة للخدمة.
لحم بتلو بالخضار و خس
طبق لحم العجل هذا مع الخضار والخس بسيط وسريع التحضير. مثالية لتضمينها في قائمة الأسرة الأسبوعية
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 3 حفنات خس ضأن
- 300 جرام لحم مفروم
- 1 بصلة حمراء مفرومة
- ½ فلفل أحمر مفروم
- ش.
- بيمينتا
- غصن من إكليل الجبل
- نصف ملعقة صغيرة معجون طماطم
- زيت الزيتون
إعداد
- نضع تغطي الخلفية من 3 أطباق من خس الضأن وتتبل بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز والملح.
- نضع 2-3 ملاعق كبيرة من الزيت في مقلاة ونسخنها. يقلى البصل والفلفل حتى يتغير لون الأول.
- ثم، ندمج اللحوم محنك ، غصن من إكليل الجبل. تركيز الطماطم وتقلى حتى تنضج.
- نرفع عن النار ونوزع اللحم على الأطباق. نحن نخدم على الفور.