أنت تعرف ما الذي أحب أن أبحث عنه عن وصفات الكعك وأعدها في عطلة نهاية الأسبوع. وبالتالي ، لدينا دائمًا حلوى محلية الصنع على الإفطار أو نأخذ قطعة للعمل لتناولها في منتصف الصباح. المزيج الشوكولاته والموز إنها واحدة من المفضلة وهي بالتحديد نجمة الكعكة التي نعدها اليوم.
كعكة الشوكولاتة والموز التي نصنعها اليوم كثيفة ولكنها غنية بالعصارة. مثالية للشرب مع قهوة الصباح أو للأطفال لتناول وجبة خفيفة. لن يستغرق القيام بذلك وقتًا طويلاً ؛ سوف يقوم الفرن بمعظم العمل نيابة عنك. هل تجرؤ على تجربته؟
كعكة إسفنجية بالشوكولاتة والموز مع توت العليق
كعكة الشوكولاتة والموز الإسفنجية التي نقترحها اليوم مثالية للإفطار أو وجبة خفيفة مصحوبة ببعض التوت.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 105 جرام الزبدة المذابة
- 150 جرام. سكر بني
- 1 بيضة كبيرة مخفوقة
- 4 حبات موز ناضجة مهروسة
- 110 جرام طحين لجميع الاستخدامات
- 60 جرام مسحوق الكاكاو
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
- قليل من الملح
- ملعقة صغيرة فانيليا 1
- للتزيين
- 1 كوب كريمة مخفوقة
- 1 ملعقة طعام سكر
- ملعقة صغيرة فانيليا 1
- التوت
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن عند درجة حرارة 190 درجة مئوية ، تُبطن قالب خبز مستطيل بورق الخبز.
- في وعاء كبير نحن تغلبنا على الزبدة والسكر 3-4 دقائق.
- ثم، نضيف البيضة والموز المهروس. نحن نخفق حتى تمتزج المكونات بشكل مثالي.
- أضف الدقيق والكاكاو وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح والفانيليا. نخلط مع الحركات المغلفة.
- نسكب الخليط في القالب و اخبز 50 دقائق أو حتى تخرجها نظيفة بسكين في منتصف الكعكة.
- نخرج من الفرن ونتركه يهدأ قبل 10 دقائق من تفكيك القالب.
- ندعها تكون بارد تماما قبل التقديم.
- لتزيين الكعكة نخفق الكريمة مع السكر والفانيليا على سرعة عالية حتى تتشكل قمم ناعمة.
- تزيين قطع الكيك الاسفنج بالكريمة و بعض التوت.