اثنين كيك شوكولاتة بدون فرن، كعكة لذيذة حيث يمكن للشوكولاتة الاستمتاع بهذه البهجة.
على الرغم من أنه يبدو شاقًا للغاية ، فإن اثنين من كيك الشوكولاتة بدون فرن وله العديد من الخطوات ، إنه بسيط للغاية ، لقد أردت حقًا تجربته ولكنني فكرت فيه دائمًا لأنه بدا معقدًا للغاية ولا شيء من ذلك ، إنه بسيط جدًا.
سيبدو الأمر أيضًا متخمًا عند حمل الشكولاتة ، ولكن ليس لأنها لا تضيف السكر ، فهي تحتوي فقط على الشوكولاتة ، وعندما نضيف الكريمة والحليب نقوم بتقليلها من السكر وهناك نكهة شوكولاتة خفيفة للغاية. جيد مع ملف تعريف الارتباط.
إذا لم تكن قد جربته ، فأنا أشجعك لأنك ستحبه كثيرًا ولست بحاجة إلى فرن ، فقط قم بإعداده مسبقًا حتى يتم ضبطه وهذا كل شيء.
اثنين كيك شوكولاتة بدون فرن
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 حزمة من ملفات تعريف الارتباط Marías
- 80 غرام من الزبدة
- 600 مل كريمة خفق
- 400 مل حليب
- 150 غرام شوكولاتة بيضاء للحلويات
- 150 غرام شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب للحلويات
- 2 مظاريف من اللبن الرائب
- كيس واحد من الكرات والمعكرونة…. لتزيين الكعكة
إعداد
- سنبدأ بسحق ملفات تعريف الارتباط باستخدام المروحية حتى يتم طحنها.
- سنضع البسكويت المطحون في وعاء ، ونذوب الزبدة لبضع ثوان في الميكروويف ونخلطها مع البسكويت.
- نضع عجينة البسكويت في قاع قالب قابل للإزالة ، سيكون سمك القاعدة حسب رغبتك. سنساعد أنفسنا بملعقة لشد قاعدة البسكويت وجعلها مضغوطة للغاية. سنضعها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة.
- نقوم بإعداد الشوكولاتة ومغلفات اللبن الرائب.
- نضع قدر 300 مل. كريمة وشوكولاتة داكنة مقطعة. سوف نتناولها على نار متوسطة ، مع التحريك حتى تذوب ، لا تحتاج إلى الغليان.
- من ناحية أخرى نذوب في 200 مل. من الحليب مغلف من اللبن الرائب عندما يذوب جيدًا بدون كتل ، سنضعه في قدر الشوكولاتة ، وسنقوم بتقليبها حتى تبدأ في التكاثف ، ونرفعها عن الحرارة. لا يجب أن يغلي.
- نخرج قاعدة البسكويت من الثلاجة وشيئًا فشيئًا سنسكب كريمة الشوكولاتة ، ويمكننا أن نساعد أنفسنا بملعقة ، لذلك سوف تسقط شيئًا فشيئًا.
- نضعها في الثلاجة ونتركها لمدة ساعتين حتى تنضج.
- نكرر نفس الشيء مع الشوكولاتة البيضاء. نضع 300 مل. قشطة للتسخين مع الشوكولاتة وكوب 200 مل. من الحليب المذاب بغلاف اللبن الرائب ، نتركه على نار خفيفة حتى يبدأ في التكاثف ونقوم بإزالته.
- سنسكبها فوق الشوكولاتة التي تم وضعها بالفعل بمساعدة ملعقة ، شيئًا فشيئًا ، وسنضعها في الثلاجة المغطاة بورق فضي ، ونتركها لمدة 5-6 ساعات أو أفضل من يوم واحد إلى اليوم. التالي.
- بعد هذا الوقت نزيل ونفصل بعناية فائقة.
- نقوم بتزيينها بالكرات ونودلز الشوكولاتة والمكسرات….
- جاهز للاكل!!! لذيذ !!