من منا لا يحب الاستيقاظ وتناول كعكة طازجة على مائدة الإفطار؟ عطلة نهاية الأسبوع هي الوقت المثالي للانغماس في هذه الملذات. شرق كيك اسفنجي برقائق الشوكولاتة إنه سهل التحضير ولا يتطلب الكثير من وقت الخبز ، هل تجرؤ على تحضيره؟
بالإضافة إلى حضورها الرائع ، هذه الكعكة الإسفنجية سوف يفاجئك بزغبها. إنها كعكة ليست ثقيلة على الإطلاق ، وبسبب بساطتها يمكننا أن نمزجها مع أنواع مختلفة من مربى الفاكهة لمنحها نكهة جديدة كل يوم. هل لديك ساعة؟ هذا كل ما تحتاجه.
كيك اسفنجي برقائق الشوكولاتة
من منا لا يرغب في العثور على كعكة الإسفنج برقائق الشوكولاتة على مائدة الإفطار؟ متعة محلية الصنع متاحة للجميع.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 8
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 3
- 1 رشة ملح
- 200 مل كريم
- 165 جرام من السكر
- 100 جرام. رقائق الشوكولاته
- 220 جرام طحين المعجنات
- 1 مغلف من الخميرة الكيماوية نوع رويال
إعداد
- نقوم بتسخين الفرن عند 180 درجة مئوية ودهن القالب 20 سم. قطر الدائرة.
- نفصل البيض عن صفار البيض. نركب إلى نقطة الثلج البياض مع قليل من الملح في وعاء ويوضع جانبا.
- في وعاء آخر نخفق الكريمة مع السكر حتى نصف مجمعة.
- ثم، ندمج صفار البيض بيضة واستمر في الخفق حتى تتكامل.
- نضيف البذور من الشوكولاتة والخلط.
- ثم ندمج الدقيق وتنخل الخميرة وتخلط حتى تتكامل.
- نسكب العجينة في القالب ونضغط عليها لتسوية العجين.
- اخبز لمدة 40 دقيقة. تقريبا. نخز بعصا سيخ للتأكد من نضجها قبل إخراجها.
- نخرجها من الفرن ونتركها دافئة قبل 8 دقائق unmold على رف الأسلاك، للسماح لها بالتبريد تمامًا.