فطيرة بجبنة البيكورينو كعكة بنكهة كثيرة. إن تباين النكهة الشديدة للجبن مع حلاوة الكراميل يجعلها كعكة أصلية وجيدة جدًا ، ومرافقتها مع بعض المكسرات أمر رائع.
فطائر الجبن هي نقطة ضعفي ، فأنا أحبهم وأحب دائمًا تجربة الوصفات الجديدة ، هذه واحدة من أكثر الوصفات التي أحبها. كعكة لذيذة ومزيج من النكهات الرائعة ، إذا كنت تحب الجبن ، فستعجبك هذه الكعكة.
إنه أيضًا بسيط جدًا ويحتوي على القليل من المكونات.
سوف تعجبك بالتأكيد.
فطيرة بجبنة بيكورينو
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الحلويات
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 150 غرام جبن ضأن مبشور نصف معالج
- حلوى سائلة
- 5 ملاعق كبيرة من السكر
- البيض 4
- ½ لتر كريمة خفق
- جوز
إعداد
- سنقوم بتحويل الفرن إلى 180 درجة ونضع صينية بها القليل من الماء لتسخينه ، في هذه الصينية سنضع القالب حيث ستذهب كعكة الجبن ، وسنصنعها في حمام ماري.
- سنضع الكراميل في قاع القالب ، وسننتشر في كل مكان جيدًا.
- سنقوم بإعداد المكونات.
- في وعاء ، نخفق البيض مع السكر حتى يصبح رغويًا.
- سنضيف الجبن المبشور طازجًا حتى لا يفقد النكهة ، وسنخلطه جيدًا وسنمرر الخلاط قليلاً ، إذا كنت لا تريد أن تجد قطع الجبن.
- أخيرًا نضيف الكريمة ونخلط كل شيء جيدًا وسنضعه في القالب حيث وضعنا الكراميل.
- نقدم القالب في الدرج الذي لدينا في الفرن بالماء الساخن.
- اطه في الفرن في حمام مائي لمدة 30-40 دقيقة ، حتى تخرج الإبرة نظيفة عندما تنقر في المنتصف.
- عندما يكون الأمر كذلك ، نخرجه من الفرن.
- سننتظر حتى يبرد ونزينه بالجوز وإذا كنت تحب القليل من الكراميل.
- وجاهز للأكل !!!