كل يوم يبدأ المزيد من الناس في المعاناة بين عشية وضحاها عدم تحمل الطعام أو الحساسية. يجب على هؤلاء الأشخاص تكييف نظامهم الغذائي مع العادات الجديدة المطلوبة لهذا التعصب ، وبالتالي السعي إلى استبدال بعض الأطعمة بأخرى. يحدث الشيء نفسه عندما تكون مولودًا بالفعل بهذه الحساسية أو عدم التسامح ، حيث يتعين عليك دائمًا تجنب الأطعمة التي تجعلك تشعر بالسوء أو التي يمكن أن تضر بصحتك بشكل خطير.
الوصفة التي نقدمها لك اليوم مصممة للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية (حساسية من الغلوتين) أو الذين يعانون من بعض عدم تحمل هذا المكون. إنه يقع في حوالي أ كعكة إسفنجية خالية من الغلوتين ليس لديه ما يحسد عليه لمذاق كعكة الإسفنج العادية محلية الصنع. إذا كنت تريد معرفة المكونات التي أضفناها وأوقات الطهي ، فابق معنا.
كعكة إسفنجية خالية من الغلوتين
يمكن أن تكون كعكة الإسفنج الخالية من الغلوتين بديلاً جيدًا للكيك الإسفنجي العادي محلي الصنع لمن يعانون من عدم تحمل الغلوتين. إنه لذيذ!
نبذة عن الكاتب: كارمن جيلين
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: صناعة الحلويات
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 100 غرام من الزبدة
- 3 بيضات حجم لتر
- 125 جرام من دقيق الأرز البني
- 100 غراما من السكر
- 16 جرام من خميرة الخبز
- قشر 1 ليمون
إعداد
- نأخذ وعاء نعد فيه خليطنا كعكة إسفنجية خالية من الغلوتين.
- أول شيء سنضعه فيه سيكون بيض، أننا سوف نتغلب بشكل جيد مع السكر.
- بعد ذلك ، سنضيف زبدة (يمكن لأي شخص خدمتك ولكننا نوصي بالشكل الذي يأتي بتنسيق أنبوب لأنه من السهل الخلط) ، قشر الليمون وكلاهما دقيق الأرز البني كما خميرة، تم غربلتها مسبقًا (نضيفها إلى مصفاة ونضيفها عن طريق النقر).
- نحن نمزج كل شيء بمساعدة قضيب معدني.
- نسكب الخليط في وعاء مناسب ل فرن ونضعه فيه ، وسوف يكون قد تم تسخينه مسبقًا ، إلى 200 درجة مئوية حول دقائق 25
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 310