كريمة الهليون الأخضر ، كريمة بسيطة مع الكثير من النكهة. يمكن تناول الكريمات ساخنة أو باردة ، لذلك يمكننا تناولها على مدار السنة. بالنسبة للصغار فهي مثالية لأنه من الأسهل تناول الخضار في الحساء أو في الكريمات.
تحتوي الكريمات على العديد من الفيتامينات والألياف ، وهذا هو السبب في أنها جيدة جدًا لتناولها ، ويمكن صنعها فقط من الخضار ، ولكن لجعلها أكثر دسمًا ، يمكنك إضافة الكريمة أو الجبن أو البطاطس ، فستكون الكريمة أكثر سمكًا.
La كريم الهليون الأخضر جيد جدا ، على الرغم من أن نكهة الهليون لا يحبها الجميع ، إلا أنه يمكنك إضافة ما ذكرته.
كريم الهليون اللذيذ ، سهل وسريع التحضير ، خفيف وصحي.
كريم الهليون الأخضر
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: واردة
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- حفنة من الهليون (1-300 غرام)
- البطاطا 3
- 150 مل كريمة الحليب
- 500 مل. من الماء أو المرق
- نفط
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- لعمل كريم الهليون ، سنبدأ بغسل الهليون ، ونزيل ونقطع الجزء الأكثر ليفيًا.
- نقطع أطراف الهليون ونحتفظ ببعض ، ونقطع الهليون الباقي إلى قطع صغيرة.
- نقشر البطاطس ونقطعها.
- نضع كاسرولة على النار ونضيف القليل من الزيت ونضيف الهليون مع الأطراف ونقليها لبضع دقائق ونضيف الماء. نأخذ بعض النصائح ونحتفظ بها.
- أضيفي البطاطس المفرومة قليلًا من الملح والفلفل واتركي كل شيء يطهى لمدة 20 دقيقة تقريبًا أو حتى ينضج كل شيء.
- بعد هذا الوقت ، نسحق الكريمة حتى نحصل على كريمة ناعمة ، وإذا كان هناك الكثير من الماء نقوم بإزالته وسنضيفه حسب حاجتنا.
- نضع الكريمة مرة أخرى على النار ونضيف القليل من كريمة الحليب ونقلب ونذوق الملح ونصحح. نطفئ.
- وجاهز للأكل !!!