كلنا نحب الكريب! وهذا لأنه يمكننا القيام بها بألف طريقة. حسنًا في المنزل ، نحب الكثير من الكريب المملح المحشو بصلصة البولونيز والراتاتوي وأسلوب البيتزا ... هذه المرة نقدم الكريب بدون بيض ، وهو مثالي لوجبة إفطار سريعة أو وجبة خفيفة ، بالإضافة إلى العجين يمكنك إضافة أي مكون ، مكسرات ، فواكه مجففة ، خضروات ... عجينة الكريب المفضلة لديّ تحتوي على جزر مبشور وكراث مفروم ناعماً .. ولك؟
يمكن أن يكون الكريب ما تريده ، فهو متعدد الاستخدامات للغاية. أقول لك كفكرة أنه في الكانيلوني القادم سأستبدل المعكرونة بالكريب ، بالتأكيد يمكنك التفكير في الآلاف من الوصفات المختلفة لعمل هذه الوصفة.
كريب البيض
الكريب الخالي من البيض المؤلف: آنا آسو تشامورو وقت التحضير: ساعة و 1 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة إجمالي الوقت: ساعة و 15 دقيقة
المكونات
- 1 كوب دقيق
- نصف كوب حليب
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 cucharada de aceite de oliva
- قليل من الملح أو السكر
إعداد
- للبدء في وعاء ، أضف المكونات السائلة واخلطها.
- نضيف الحليب شيئًا فشيئًا بقليل من القضبان حتى تصبح العجينة متجانسة ولا تحتوي على أي كتل. الآن ، اعتمادًا على ما إذا كنت تريد الكريب الحلو أو المالح ، عليك إضافة قليل من السكر أو الملح مع الزيت.
- بمجرد خلط كل شيء ، غطي الوعاء جيدًا واحتفظي به في الثلاجة لمدة ساعة.
- تقريبا لدينا كريب لدينا! الآن علينا فقط أن نكون ماهرين قليلاً مع الكريب. في مقلاة أو صانعة كريب ضعي نصف ملعقة صغيرة من الزبدة ، عندما تذوب ضعي مغرفة من عجينة الكريب وشكليها! 😉