عندما يكاد يكون لدينا وقت للطهي ، نلجأ دائمًا إلى اللحم المشوي أو بعض البيض ، وهي أشياء بسيطة لا تتطلب ذلك الكثير من الوقت في المطبخ ، حسنًا ، نظرًا لأننا نحب اللحوم وخاصة الدجاج المشوي ، ما هي أفضل طريقة من إعداد طبق سريع ولذيذ.
بنفس الطريقة ، أخبرك أن وصفة اليوم تدور حول فيليه الديك الرومي مع غراتان البشاميل، والتي من أجلها سيتعين علينا شراء كل ما نحتاجه وتنظيم الوقت جيدًا للقيام بذلك في plis plas.
درجة الصعوبة: سهل
وقت التحضير: 20 دقيقة
المقادير:
- شريحة لحم ديك رومي
- حليب
- طحين
- نفط
- ش.م.ل
- جوزة الطيب
لذلك ، عندما تشتري كل ما تحتاجه وقمت بإعداده في المطبخ ، ووضعنا المريلة ، ونغسل أيدينا ، ويمكننا أن نبدأ بإعداد هذا الطبق اللذيذ جدًا اليوم.
أولاً ، سنضع ملف شرائح لحم الديك الرومي الذي نريد القيام به ، اعتمادًا على الأشخاص الذين سيأكلون ، سيكون زوجان لكل شخص عادةً كافيًا.
من ناحية أخرى ، بينما هم صنع شرائح اللحمنضع الزيت والدقيق وجوزة الطيب مع قليل من الملح في مقلاة ونقلب جيداً حتى تحصل على عجينة يضاف إليها الحليب للاستمرار في التقليب والحصول على البشاميل الرائع.
عندما يكون لدينا شرائح نضعها في صينية خاصة لوضعها في الفرن وعلى اللحم نضع البشاميل ونغطيها بالكامل ونضعها في الفرن الذي سيسخن على حرارة حوالي 250 درجة مئوية لحوالي 10 أو 15 دقيقة، السيطرة على أنه لا يحترق.
أيضا ، مرة واحدة هذا غراتن البشامهو ، حان الوقت للطبق ، مع بعض الخبز وبعض السلطة إذا أردت. بدون مزيد من اللغط ، أتمنى لك حظًا سعيدًا وأن تستمتع بإعداد هذا الطبق.