الكثير فلفل محشي يمكن تقديمها بعدة طرق ؛ ساخنًا أو باردًا ، مصحوبًا بصلصة خفيفة أو بالصلصة ... في وصفات الطبخ ، نقوم اليوم بإعداد فلفل بيكيلو الكلاسيكي محشو بقدد القد والقريدس ، مصحوبة بصلصة بيكيلو. هل ترغب في تجربتهم؟
فلفل بيكيلو المحشو سمك القد هو أ بداية رائعة في عطلة عيد الميلاد هذه. في ليلة رأس السنة الجديدة ، ربما تكون قد أعدت القائمة بالفعل ، لكن الملوك لم يصلوا بعد. لإنقاذ أنفسنا من العمل ، اشترينا الصلصة. في هذه المواعيد الخاصة ، يتيح لك الإقلاع عن بعض الأعمال دائمًا الاستمتاع براحة بال أكبر.
فلفل بيكيلو محشو بقدد و روبيان
فلفل بيكيلو المحشو بسمك القد والقريدس مثالي كمقبلات أو طبق رئيسي على أي مائدة.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 12 فلفل بيكيلو.
- 300 جرام سمك القد المحلى
- 150 غرام روبيان
- ½ بصل
- 2 فصوص الثوم
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 400 مل حليب
- 2 ملاعق كبيرة زيت
- قليل من جوزة الطيب
- صلصة الفلفل بيكويلو
إعداد
- نحضر الحشوة. للقيام بذلك ، نضع ملعقتين كبيرتين من الزيت للتسخين في مقلاة. يُضاف البصل والثوم ، ويُقطّعان ناعماً ويُقلى لبضع دقائق.
- ثم نقوم بدمج شرائح سمك القد المحلاة. نطبخ على نار متوسطة ونفصل الرقائق.
- بمجرد سوتيه سمك القدنضيف الدقيق يضاف القريدس ويقلى كله.
- نضيف الحليب شيئًا فشيئًا ، مع التحريك ، حتى تحصل على بشاميل أخف قليلاً من الكروكيت. حجزنا.
- نضع قاعدة زيت في مقلاة أخرى ونضع فلفل بيكيلو. ال كونفيت لمدة 5 دقائق. نخرجها على ورق ماص ونتركها تخفف.
- نحن نحشو الفلفل ونقدم مع الصلصة.