نبدأ عطلة نهاية الأسبوع في تحضير فطيرة ، ولكن ليس فقط أي فطيرة. شرق فطيرة اللوز ولا تحتوي صلصة الكراميل على البيض أو الحليب مما يسمح للعديد من الأشخاص الذين لا يتحملون هذه المنتجات بالاستمتاع بها. اقتراح رائع لتجربة نكهات جديدة ، ألا تعتقد ذلك؟
الفطيرة مصنوعة من الحليب وزيت اللوز باستخدام أجار أجار كعامل التبلور. إنه مسحوق أبيض عديم الرائحة والمذاق ، يتم الحصول عليه من الأعشاب البحرية. منتج
طبيعي 100٪ بقوة التبلور أعلى بعشر مرات من الجيلاتين. ألم تستخدمها من قبل؟ لديك بالفعل عذر آخر لعمل هذه الوصفة. وصفة بدون فرن ويمكنك تحضيرها مسبقا وحجزها في الثلاجة.
فطيرة اللوز بالكراميل
فطيرة اللوز وصلصة الكراميل مناسبة لجميع الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. حلوى بسيطة للغاية يمكنك تحضيرها مسبقًا.
نبذة عن الكاتب: ماري
نوع الوصفة: الحلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 مل حليب اللوز
- 3 ملاعق كبيرة من العسل أو شراب الصبار
- 2 غ. أجار - أجار
- قطرتان من مستخلص اللوز
لتحضير الكراميل السائل
- 6 ملاعق كبيرة من السكر
- بضع قطرات من الماء
- 150 مل الكريما السائلة
للتزيين
- اللوز 4
إعداد
- نخلط في قدر حليب اللوز بالعسل.
- نضيف أجار أجار ويغلي. يُطهى من 3 إلى 4 دقائق ثم يُرفع عن النار.
- ندمج مستخلص اللوز ونحن نمزج.
- نضع على صينية بعض قوالب السيليكون ونملأهم بالخليط.
- نأخذ إلى الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا.
- إلى اصنع الكراميلنضع السكر في قدر ونرش عليه بضع قطرات من الماء. نضع النار ونترك السكر يتبلور شيئًا فشيئًا ويتخذ لونًا ذهبيًا جميلًا.
- بمجرد أن "يثخن" ويكتسب ذلك اللون الذهبي الغامق الذي يميز الكراميل ، نزيل القدر عن الحرارة و ندمج الكريم الدافئ شيئًا فشيئًا مع التحريك بملعقة خشبية. افعلها بعناية لتجنب تناثرها-
- نعيد النار يُطهى مع التحريك برفق حتى الحصول على كراميل متجانس.
- نحن نقدم الفطيرة مزينة باللوز وصوص الكراميل.