فطائر الكراث والجبن ، أصلي وجيد جدًا لمفاجأة ضيوفنا.
إذا كنت تحب الكراث فهذه فرحة. أحيانًا يكون لدينا كراث سائب ، حسنًا مع القليل من الجبن نحن نعد فاتح للشهية أو مرافقة غنية جداستحبها بالتأكيد ، لأنه عندما تحضر الجبن ، فإنها تترك نكهة الكراث أكثر ليونة.
ال فطائر الكراث والجبن سهلة وسريعة التحضير، يمكنك صنع ما يكفي وتجميد. يمكنك أيضًا إضافة لحم الخنزير أو أي شيء تحبه ولكن قليلًا حتى لا تزيل نكهة المكونات الرئيسية.
بالتأكيد ستحبهم ، في منزلي يحبونهم كثيرًا ولا يحبون الكراث كثيرًا ، لكن مع الجبن فهي جيدة جدًا.
إذا كنت تريدها أخف ، يمكنك جعلها في الفرن. انهم جيدة جدا!!!
فطائر الكراث والجبن
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- عبوة واحدة من الزلابية
- 2 الكراث
- الجبن المبشور
- الكريما السائلة
- نفط
- ش.
إعداد
- لعمل فطائر الكراث والجبن ، سنبدأ بتحضير المكونات. نغسل الكراث ونقطعه ونزيل الجزء الأخضر منه.
- نضع مقلاة على النار مع قليل من الزيت ونسلق الكراث على نار متوسطة.
- عندما يُسلق الكراث جيدًا ، نضيف الجبن المبشور ونخلط.
- نضع دفقة من الكريمة السائلة ، يجب أن تكون مثل عجينة الكروكيت أكثر دسمًا.
- نحركه ونضيف الجبن كما نحب النكهة ومع الكريمة نعطيه نقطة كريمية. عندما يترك العجين يهدأ.
- نقوم بإعداد الزلابية على الطاولة.
- نضع في الوسط ملعقة كبيرة من الحشوة.
- نغلق الزلابية وبمساعدة شوكة سنغلق الحواف.
- نضع مقلاة بالكثير من الزيت وعندما يكون ساخنًا ، نرمي الزلابية.
- عندما يصبح لونها بني ، نخرجها ونضعها على ورق المطبخ ، حتى تمتص الزيت الزائد.
- سنضعهم في مصدر ونكون جاهزين للأكل !!!