سنقوم بإعداد البعض العدس بالبطاطس يخنة غنية وبسيطة وسهلة التحضير. طبق كامل من المؤكد أنه سيرضي الجميع. طبق اذا اردت اعدادهم اسرع يمكنك شراء العدس المطبوخ و قلي الخضار و نضع العدس و البطاطس و يغطى بالماء و يترك حتى تنضج البطاطس و لكن اذا كان لديك الوقت فالأفضل لطهيها بنفسك.
هذا الطبق من العدس مع البطاطس يحتوي أيضًا على الخضار ولا يحتوي على دهون، طبق خضار خفيف وصحي لجميع أفراد الأسرة. يمكنك تحضيرهم من يوم إلى اليوم الذي سيكون أفضل.
عدس بالبطاطس
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: أولا
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 300 غرام عدس
- ½ فلفل أخضر
- 1 cebolla
- الجزر 2
- 2 ajos
- 1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة
- 1 ورقة الغار
- البطاطا 2
- ش.م.ل
إعداد
- نقطع الخضار ، ويمكن تقطيعها بشدة أو تقطيعها إلى قطع كبيرة. ننظف الخضار ونغسلها تحت الصنبور.
- نضع كل شيء نيئًا في إناء ، ونضيف أيضًا الفلفل الحلو ، ونحتفظ بالبطاطس.
- نغطي كل شيء بالماء البارد ونضعه على نار عالية حتى يبدأ في الغليان.
- عندما يبدأ في الغليان ، نخفض الحرارة ونتركه يطهى ونصنع تشوب تشوب. سوف نتركها تطبخ.
- أثناء طهي العدس نقوم بتحضير البطاطس ونقشرها ونقطعها إلى قطع ونتركها في الماء حتى يحين وقت إضافتها إلى العدس.
- في منتصف طهي العدس لحوالي 20 دقيقة ، نضيف البطاطس والملح ، ونترك كل شيء يطهى حتى يصبح جاهزًا.
- عندما نرى أنها على وشك الانتهاء ، نتذوقها بالملح ونضعها حسب رغبتنا.
- وسيكونون مستعدين للأكل !!!
- طبق بسيط وجيد
انا يعجبني!