كعكة البف باستري بالشوكولاتة واللوز، كوكا لتحضيرها في الحفلات الليلية أو أعياد الميلاد أو مجرد حلوى رائعة لإنهاء الوجبة.
يعد تحضير الحلويات باستخدام عجين الفطير أمرًا بسيطًا للغاية، يمكننا تحضير العديد من نكهات الكوكاس ، فطائر البف باستري تسير على ما يرام ، هذه المرة أضع الشوكولاتة ، وهي أكثر ما يحبه الأطفال ، لكن يمكنك إضافة الكريمة ، الكريمة ، المربيات ، شعر الملاك ... عجين الفطير ، إنه شيء يجب أن يكون لديك دائمًا في الثلاجة ، وسوف يخرجك من الكثير من المشاكل ، سواء كانت حلوة أو مالحة ، يمكنك إعداد أطباق لذيذة.
لجعل هذا الكوكا أكثر إثارة لمهرجان سان خوان ، سنرافقه مع شرائح اللوز والسكر المثلج ، يبدو رائعًا !!!!
كعكة البف باستري بالشوكولاتة واللوز
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 ورقة مربعة من عجين الفطير
- 250 غرام الشوكولاته لتذوب
- 100 مل كريمة خفق
- بيض 1
- 40 غرام لوز ملفوف
- 4-5 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
إعداد
- أولاً سنشغل الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ، مع تسخين لأعلى ولأسفل.
- نضع الشوكولاتة والكريمة في وعاء على نار متوسطة حتى لا تحترق الشوكولاتة ونقلب حتى يتم التخلص منها.
- ننشر ورقة من عجين الفطير ، ونضع الشوكولاتة على قاعدة البف باسترى ، ونغطيها بورقة أخرى من عجين الفطير. باستخدام الشوكة ، نقوم بوخز جميع أنحاء صفيحة عجين الفطير.
- نقوم بإغلاق حواف عجين الفطير لعمل بعض الشكل أو طيها في كل مكان.
- نضرب البيضة وبمساعدة الفرشاة نرسم قاعدة الكوكا بأكملها.
- نغطي قاعدة الكوكا باللوز الرقائقي.
- نضعها في الفرن ونتركها حوالي 20 دقيقة حسب الفرن أو حتى تصبح الكوكا ذهبية اللون.
- أخرجيها واتركيها تبرد ورشيها بالسكر البودرة
- جاهز للاكل!!!