تعد الأومليت مصدرًا رائعًا عندما تعود إلى المنزل متعبًا مع القليل من الرغبة في البدء في إعداد العشاء. فقط افتح الثلاجة وفكر في المكون أو المكونات التي يمكنك إضافتها إلى العجة. في هذه الحالة ، تم تشكيل المجموعة الفائزة بواسطة كوسة وجبنة ايدام.
La عجة البيض الكوسة وجبن إيدام ليس لهما لغز. يمكنك تحضيره بأي جبن تريده أو الاستغناء عنه. في هذه الحالة ، استفد من قطعة جبن إيدام من هولندا. جبن بقري أصفر مبستر يذوب جيدًا.
أومليت كوسة و جبنة إيدام
عجة الكوسة والجبن هذه هي طبق رئيسي رائع لعشاء مرتجل. بسيطة وسريعة التحضير.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 1
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- البيض 2
- ½ كوسة مقطعة إلى مكعبات
- 3 شرائح جبن ايدام
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- ش.
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- شريحتان من خبز الزبيب (اختياري)
إعداد
- نضع في مقلاة لتسخين ملعقة صغيرة من زيت الزيتون و نقلي الكوسة بضع دقائق حتى تصبح طرية.
- نضرب البيض في وعاء ، تبليهم وأضيفيهم إلى المقلاة.
- نضيف إحدى شرائح الجبن ونقلب الكل لبضع ثوان بملعقة خشبية. ثم، نترك التورتيلا.
- قبل إخراجها في اللفة الأخيرة ، ندمج الجبن.
- نقدم الأومليت على قطعة خبز محمصة.