هل ستجمع العائلة في المنزل في عيد الميلاد هذا العام؟ هل سيكون هناك الكثير منكم حول الطاولة وهل تبحثون عن شيء مريح وسهل التحضير؟ هؤلاء كانيلوني السلمون نعتقد أنها اقتراح رائع لعشية عيد الميلاد وطاولة عيد الميلاد؛ فهي سريعة وسهلة التحضير وهي لذيذة!
تحضير الكانيلوني ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، وأقل صعوبة عندما تكون الحشوة بسيطة مثل تلك التي نحضرها اليوم بالكراث والسلمون. هذه المرة، علاوة على ذلك، طبخناها بدون بشاميل على الرغم من أنه يمكنك دائمًا إضافتها، إلا أنها لن تترك على طاولة الحفلة.
سوف تحتاجين إلى نصف ساعة حتى تصبح جميع المكونات جاهزة، وبعد ذلك سيكون عليك فقط تجميع الكانيلوني وتحضيرها ضعيهم في الفرن لمدة 18 دقيقة. الحل المثالي هو ترك الحشوة جاهزة والقيام بالباقي في اللحظة الأخيرة لأنه ليس شيئًا سيستغرق الكثير من وقتك في المطبخ. هل تجرؤ على إعدادهم؟
الوصفة
- 16 طبق كانيلوني
- 300 غرام. سمك السلمون الطازج
- 2 الكراث
- 2 ملاعق كبيرة من الدقيق
- 2 ملاعق كبيرة جبنة كريمية
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتاز
- 50 مل حليب
- ش.
- بيمينتا
- 2 ملاعق كبيرة طماطم
- الجبن المبشور
- نبدأ بتسخين الماء في قدر مع الملح والفلفل. عندما يغلي، أضيفي السلمون و يطهى حتى يتغير لونه ويتم ذلك. ثم نخرجه من الماء ونحتفظ به.
- ثم يقطع الكراث ويقلى في مقلاة مع ملعقة كبيرة من الزيت لبضع دقائق.
- مقلي مرة واحدة نضيف السلمون المبشور والدقيق ويقلى لمدة دقيقتين أخريين مع التحريك حتى ينضج الدقيق.
- ثم، نضيف الحليب والجبن الكريمة وندمجها في الخليط.
- الموسم، نخلط مرة أخرى ونحتفظ بها بعيدًا عن النار.
- الآن نقوم بطهي أطباق الكانيلوني في الكثير من الماء المالح باتباع إرشادات الشركة المصنعة. بعد أن تنضج نضعها على قطعة قماش قطنية ونحشوها.
- نضع أ كومة صغيرة من الحشوة في وسط الكانيلوني، لفيها لأعلى ثم ضعي جانب التماس لأسفل في طبق آمن للفرن مدهون قليلًا بالزيت.
- في حال تم، ننشر الطماطم فوق الكانيلوني (أو البشاميل) وتغطى بالجبن المبشور.
- ندخلها إلى الفرن المحمى على حرارة 180 درجة مئوية ونطهو لمدة 10 دقائق حتى وقت لاحق. ابشرهم لمدة 8 دقائق.
- لقد استمتعنا كانيلوني سمك السلمون الطازج.