ما الذي ستحبه سلطة القيصر كثيرًا؟ سلطة تستهلك على نطاق واسع في أمريكا وحول العالم ، وتحظى بشعبية كبيرة في المنزل. كلما ذهبنا إلى مكان لتناول الطعام نطلب سلطة سيزر. لذا الآن أقوم بإعداده في المنزل حسب رغبتنا ، لأن كل منا يحبه بطريقة مختلفة.
يمكننا تحضير هذه السلطة كمقبلات أو مرافقة ، فهي مكتملة للغاية لأنها تحتوي على قطع دجاج وجبن وقطع خبز مقلي وصلصة غنية ، والتي يمكننا أن نعطيها ذوقنا الشخصي مثل الفلفل أو القليل من الليمون. يمكننا تحضيره حسب رغبتنا.
سلطة سيزر
نبذة عن الكاتب: مونتس موروتي
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 كيس خس مشكل
- 1 خس آيسبرغ أو أي شيء تفضله.
- 200 غرام صدر دجاج
- 100 غرام جبنة طرية
- خبز محمص أو خبز محمص
- لتحضير الصلصة:
- 2 ملاعق كبيرة من المايونيز
- 1 ملعقة كبيرة من الخردل
- نفط
- خل
- جبن بارميزان مبشور (اختياري)
إعداد
- في وعاء بالماء البارد نضع الخس المتنوع والمقطع ونتركه لمدة 5 دقائق. نصفي ونزيل الخس ونضعه في طبق التقديم.
- نقلي الصدور في مقلاة ، عندما تكون باردة نقوم بتقطيعها إلى قطع صغيرة.
- من ناحية أخرى ، سنحمص شرائح الخبز أو يمكننا شراء الخبز المحمص ، وهي قطع من الخبز المقلي.
- نضع قطع الدجاج في السلطة وقطع الخبز وبعض قطع الجبن.
- نحضر الصلصة ، في وعاء نضع جميع مكونات الصلصة ، ونخفقها جيدًا ونضع القليل منها فوق السلطة ، والباقي نضعها جانبًا ، بحيث يتم تقديم كل منها حسب الرغبة .
- سنضع بعض جبن البارميزان المبشور ، هذا اختياري.
- وجاهز للأكل !!!