أنا أحب الأفوكادو ، ربما لأنه يقدم لي بديلاً للفواكه التقليدية. عادة ما أقوم بتضمينه في سلطات مثل هذه مع طماطم كرزية ، جبن طازج وخل الفواكه المجففة. اقتراح بسيط وسريع لبدء أي وجبة ، ألا تعتقد ذلك؟
هذه السلطة طازجة جدا وخفيفة. إنه مثالي لأشهر أيام الصيف المقبل. لقد وضعت ملاحظة لطيفة ، تتضمن ملف صلصة الفواكة المجففة ملعقة كبيرة من العسل ، لكن يمكنك دهنها بصلصة خل بسيطة. يمكنك أيضًا اللعب بمكسرات مختلفة: الجوز ، الفستق ، البندق ، الكاجو ... أو لم لا ، الزبيب 1
سلطة مع الجبن الطازج والأفوكادو
سلطة الجبن والأفوكادو الطازجة منعشة وخفيفة. مثالي للأيام الحارة في الصيف المقبل.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 حفنة من أوراق الخس
- حفنة من خس الضأن
- ½ الثوم المعمر
- 12 بندورة الكرز
- 1 aguacate
- 80 جرام جبنة طازجة
- 8 حبة جوز
- 12 فستق
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون البكر الممتاز
- 3 ملاعق كبيرة خل بلسمي
- فلفل أسود مطحون طازجاً
- 1 ملعقة صغيرة من عسل الخلنج
إعداد
- نخلق في مصدر أ قاعدة خضراء ، مع الخس والخس.
- نضيف أيضا إلى السلطة طماطم كرزية، بصل جوليان ، أفوكادو مقطع ومكعبات جبنة طازجة.
- في مقلاة نحن نشوي المكسرات، مع الانتباه حتى لا تحترق.
- أثناء وجوده في أ جرة زجاجية يضاف الزيت والخل ورشة من الفلفل الأسود والعسل.
- عندما يتم تحميص المكسرات نضيف إلى الصلصة. نغلق الجرة ونرجها.
- نلبس السلطة ونقدمها.