زلابية مقلية محشوة بالفلفل إنها حلوى لذيذة وبسيطة للغاية وسريعة التحضير.
مثالية لمرافقة القهوة أو لتناول وجبة خفيفة ، الحلوى التي يحبها الجميع ، لأن الفلان هو حلوى شهيرة جدًا.
زلابية مقلية محشوة بالفلفل
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 ايتي دي ليتشه
- 1 مغلف جاهز للفان
- 6-8 ملاعق كبيرة من السكر
- زيت عباد الشمس
- عبوة واحدة من الزلابية
- سكر ناعم
إعداد
- لعمل الزلابية المقلية المحشوة بالفيلان ، سنبدأ بتحضير الفلان ، وسنتبع خطوات الشركة المصنعة.
- نضع الحليب المبين على الظرف للتسخين في قدر ، مع إزالة الجزء الذي نحتفظ به في كوب. نضيف السكر إلى الحليب الذي لدينا على النار ، ونقلبه حتى يذوب جيدًا.
- في الكوب حيث لدينا الحليب الذي احتفظنا به ، أضف مغلف الفلان ، وحركه واخلطه جيدًا حتى يتم التخلص منه جيدًا ولا توجد كتل.
- عندما يبدأ الحليب الذي لدينا على النار في الغليان ، نضيف ما هو موجود في الكوب ، مع التحريك دون توقف حتى يبدأ في التكاثف.
- بمجرد أن يصبح الكريم سميكًا ، يُرفع عن النار. ندعها تبرد.
- نضع عجينة الزلابية على المنضدة ، وفي كل عجين نضع ملعقة من الكريمة ، ونغلق العجين ونغلق الحواف بالشوكة.
- سخني مقلاة بكمية كبيرة من الزيت على نار متوسطة ، وعندما تكون ساخنة أضيفي الزلابية ، واقليها على كلا الجانبين لبضع دقائق أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
- نقوم بإزالتها عندما يتم إزالتها ، سنضعها على طبق حيث سيكون لدينا ورقة مطبخ لإخراج الزيت الزائد.
- ضعي الزلابية في طبق التقديم ، ورشيها بالسكر البودرة وقدميها.