زلابية شعر الملاك الحلو ، حلوى عيد الميلاد النموذجية

اليوم استمتعنا جميع أفراد الأسرة لتناول غداء رائع قبل عيد الميلاد في منزل الجدة. لقد اجتمعنا جميعًا للاحتفال بعيد الميلاد مقدمًا ، حيث أن البعض من الخارج. وبالنسبة للوجبات الخفيفة ، بدأنا جميعًا في إعداد بعض حلويات عيد الميلاد على وجه التحديد بيستينوس وهذه الزلابية الحلوة المحشوة بشعر الملاك.

أحب هذه الأيام التي نقضيها كأسرة ، ونستمتع بها أيضًا حلويات عيد الميلاد اللذيذة. أتمنى أن تنال إعجابكم ، وهذه هي الوصفة عند القيام بذلك.

المكونات

• 1 كوب سكر
• 1 كوب زيت زيتون.
• كوب واحد من النبيذ الأبيض
• قشر البرتقال والليمون.
• 1 ملعقة صغيرة من ماتالاوفا.
• 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
• 1 مغلف من الخميرة الملكية.
• 1 كيلو دقيق.

إعداد

أولاً ، سنضع ملف الزيت للتسخين على نار متوسطة، لا تدخن. لهذا سنضيف قطعة طويلة من قشر البرتقال والليمون لإضفاء النكهة عليها. من المهم عند تقطيع البرتقال والليمون ألا تأخذ الجزء الأبيض ، لأنه سيجعل هذه الزلابية الحلوة مريرة للغاية.

عندما يبدأ في التسخين ، سنضيف ماتالاوفا، وسنتركها لبضع دقائق حتى تأخذ نكهتها أيضًا. بعد ذلك ، ننقل هذا الزيت إلى وعاء ونزيل قشر البرتقال والليمون ونتركه دافئًا.

عندما يكون الجو دافئًا أو باردًا تقريبًا ، نضيف السكر والنبيذ الأبيض وقشر البرتقال والليمون والقرفة والخميرة. سنقلب جيدًا حتى يتم دمج كل شيء. بعد ذلك ، سنقوم بدمج الدقيق شيئًا فشيئًا ، حتى نحصل على حتى عجينة مرنة ورطبةلكنها لا تلتصق باليدين. وسنتركها ترتاح لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة ، مغطاة بقطعة قماش.

بعد هذا الوقت ، سوف نأخذ أجزاء صغيرة، والتي سنقوم بشدها على سطح مستوٍ لملئها بشعر ملائكي. سنغلقها ونضغط عليها بشوكة على الأطراف.

وأخيرا ، فإن سنقلي بزيت ساخن وفير. سنقوم بإزالتها عندما يصبح لونها بنيًا ، وسيتم تجفيفها على ورق ماص ، ثم نمررها في خليط حلو من السكر والقرفة.

معلومات اكثر - Pestiños ، حلوى عيد الميلاد النموذجية

مزيد من المعلومات حول الوصفة

وقت التحضير 25 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

مجموع الوقت 35 دقيقة

سعرات حرارية لكل وجبة 471