أقدم لكم اليوم وصفة مختلفة يمكنك من خلالها الجمع بين ثلاثة أنواع من الطعام ربما لم تختلطوا بها حتى الآن: كرات اللحم والفطر والبازلاء
المكونات:
لحم البقر المفروم ولحم الخنزير
بيض 1
1 قطعة خبز قديم مغموسة في الحليب
1 عليه
1 جرة بازلاء معلبة
البقدونس
1 الجزرة الكبيرة
1 بصلة
1 الفلفل الأخضر
ش.
1/2 كجم من الطماطم الناضجة
1 كوب شيري
فلفل مطحون
1 جرة فطر مقطع
إعداد:
اصنع كرات اللحم واقليها. يقلى الجزر والبصل والفلفل والطماطم. نضيف البهارات والملح والشيري.
عندما تصبح جاهزًا ، مرر عبر معالج الطعام وضع داخل كرات اللحم. يُضاف الفطر والبازلاء ويُطهى لبضع دقائق. يمكنك مرافقته مع البطاطس المقلية.