مرحبًا #zampabloggers!
إذا كان لديك فقط كوسة ، بعض بقايا الدجاج واليقطين في الثلاجة ... ماذا ستأكل؟ بالتأكيد ستجذبك عاداتك في الطهي إلى مهروس أو مرق سريع. اليوم أعلمك كيفية تحضير هذا اللذيذ دجاج مسطردة مع كوسة ميلفيل واليقطين في أقل من 20 دقيقة. نعم لقد قرأتها بشكل صحيح. أقل من 20 دقيقة.
... وليس عليك أن تشكريني الآن ، ولكن اعتبارًا من اليوم ستبدأ بالتأكيد علاقة صداقة قوية مع اليقطين بعد أن تعلم أنه مضاد للأكسدة وغني بالفيتامينات والمعادن والألياف وقليل السعرات الحرارية ، ويوصى به للوقاية من العديد من الأمراض. # ما كنت أقوله.
# بونبروت
دجاج بالخردل مع كوسة ميلفيل
كيف تصنع عملاً فنيًا على طبق من 3 مكونات فقط؟ دجاج الخردل مع الكوسة واليقطين Strudel هو خيار ملون وممتع ولذيذ.
نبذة عن الكاتب: هانا ميتشل
المطبخ: حديث
نوع الوصفة: لحم
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 صدر دجاج
- نصف كوسة
- 350 غرام من اليقطين
- زيت الزيتون
- مستردة الديجون
- 1 ملعقة من العسل
- ش.
إعداد
نقوم بإعداد جميع العناصر اللازمة
- في قدر به 1 لتر من الماء المغلي ، اطبخي اليقطين مقطعة إلى مكعبات صغيرة. حوالي 15 دقيقة.
- في غضون ذلك ، نغسل الكوسا ونقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا ونشويها. حجزنا.
- نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات ونحمرها في مقلاة مع قطرة من الزيت.
- في 3 ملاعق صغيرة من الماء ، نذوب واحدة من الخردل ونضيفها إلى المقلاة حتى تتبخر "الصلصة". عندما ينضج الدجاج. حجزنا.
- بمجرد طهي اليقطين ، قم بتصفيته وهرسه بمساعدة تورميكس. سنحاول ألا يكون سائلًا جدًا. نسيج هريس.
نذهب إلى التجمع!
- على طبق وبمساعدة فرشاة المطبخ أو الملعقة ، "نرسم" وسط الطبق مع هريس اليقطين
- نضع قاعدة من شرائح الكوسة.
- في الطابق الأول من الشرائح ، نقوم بإعادة الطلاء باستخدام هريس اليقطين. في الهريس نضع الطابق الثاني من شرائح الكوسا (وهكذا حتى يتم استخدام كل الكوسا).
- حول الملفي سنضع الدجاج الذي قمنا بطهيه.
- سنلبس الطبق بصلصة الخردل والعسل.
التناقض محير للعقل!
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 260