أقترح اليوم أ خبز ذهبي. إذا كنت ترغب في تحضير طبق بسيط من سمك، سوف تحب هذا خبز ذهبي. ل وصفة جيد جدًا ويمكننا التحضير في وقت قصير.
El سمك إنه خيار جيد للغاية لبعض العشاء لهؤلاء الأطرافلأنها لينة وخفيفة إذا طهيناها على فرن.
لقد رافقته البطاطا y طماطم، ولكن يمكنك وضع خضروات هذا ما يعجبك ، سيكون من الجيد وضع شرائح البصل هنا ، إنه جيد جدًا ويتناسب جيدًا مع البطاطس والسمك. عشاء رائع في هذه الأعياد.
خبز ذهبي
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: ثانية
حصص: 3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- سمكة واحدة كبيرة (800 جم) أو جزئين من الدنيس.
- البطاطا 2
- 2 tomates
- 1 يمون
- ½ كأس من النبيذ الأبيض
- ½ كوب ماء
- الزيت والملح والفلفل
- القليل من فتات الخبز (اختياري)
إعداد
- نحضر السمك ، يقوم بائع السمك بتنظيفه وتحضيره للفرن.
- نضع مقلاة بالزيت ونقلي البطاطس في شرائح ليست رفيعة جدًا ، ونخرجها عندما يتبقى القليل جدًا لجعلها طرية. إذا كنت تحب البصل ، ضعه في سلق مع البطاطس.
- في مقلاة للفرن ، نضع البطاطس المسلوقة والطماطم كقاعدة.
- نضع السمك في الأعلى ، نضع شرائح الليمون في القطع ونضيف القليل من الملح والفلفل.
- أضيفي كأسًا من النبيذ الأبيض إلى السمك ، وقليلًا من زيت الزيتون ورشي القليل من فتات الخبز حتى يظل السطح ذهبيًا ومقرمشًا.
- نضعها في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-30 دقيقة أو حتى تصبح جاهزة ، سيعتمد ذلك على حجم السمك.
- عندما تصبح جاهزة ، نخرجها ونقدمها على الفور.