المكونات:
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة منزوع الدسم
3 صفار
150 جرام من الريكوتا منخفض السعرات الحرارية
قشر ثلاث حبات برتقال مبشور
1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
4 حبات تفاح خضراء مبشورة
مُحلي سائل حسب الرغبة
1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
عصير ثلاث حبات برتقال
إعداد:
مرري الريكوتا في المعالج وأضيفي التفاح المبشور وجوهر الفانيليا والبيكنج بودر والعصير وقشر البرتقال المبشور والحليب المجفف وصفار البيض والمُحلي. اخلطي كل شيء لتشكيل تحضير سلس واسكبه في قالب حلوى مدهون مسبقًا بقليل من الزيت واخبزيه على نار معتدلة لمدة 45 دقيقة. يسخن ثم يرفع من القالب.