البروكلي مقلي مع لحم الديك الرومي ، طبق بسيط وخفيف وصحي للغاية. أيام من الإفراط في الطعام والحلويات قادمة ، لذلك ستكون هذه الأطباق الخفيفة مفيدة. وصفة أن بطل الرواية هو القرنبيط.
يحتوي البروكلي على العديد من الخصائصوهي مجموعة متنوعة من عائلة القرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل .. وهناك العديد من الفوائد التي تقدمها هذه الخضار لصحتنا ، أفضل وأسهل طريقة لطهيها وهي مطبوخة أو مطبوخة على البخار.
يعتبر البروكلي من الخضروات التي تحمي القلب ، ومضادة للسرطان ، وتحمي العظام ، وتحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية والألياف.
كما ترون ، خضروات مثيرة للاهتمام للغاية ، والتي يمكن أن تكون مصحوبة بالعديد من المكونات الأخرى وتحضير أطباق رائعة ، مثل هذا الذي أقترحه اليوم ، وهو بروكلي مقلي مع لحم الديك الرومي.
بروكلي مقلي مع لحم الديك الرومي
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 2-3
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- حفنة من البروكلي
- لحم ديك رومي مطبوخ 200 جرام
- 1-2 ثوم (اختياري)
- نفط
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- لتحضير البروكلي المقلي مع لحم الديك الرومي ، سنقوم أولاً بغسل البروكلي بتقطيعه إلى باقات صغيرة.
- سنضع قدرًا بخاريًا مع القليل من الماء وسنضع باقات البروكلي فوقه للطهي ، وفي غضون 10 دقائق سنجهزها. نطفئ ونحجز
- من ناحية أخرى ، نقطع لحم الديك الرومي إلى مكعبات.
- نقطع الثوم.
- نضع مقلاة بقليل من الزيت على نار متوسطة ، وعندما يكون الجو حارًا نضيف الثوم المفروم ، قبل أن يتلون نضيف قطع لحم الديك الرومي ، ونقلي كل شيء معًا دون أن يتحمص كثيرًا.
- عندما ينضج البروكلي ، نضيفه إلى المقلاة مع لحم الديك الرومي ، ونقليه معًا ، ونضيف القليل من الزيت إذا لزم الأمر ، والملح ، والفلفل ، ونصبح جاهزًا للتقديم.
- طبق سريع وبسيط.