كعك برقائق الشوكولاتة. يعد تحضير الحلويات منزلية الصنع متعة بل وأكثر من ذلك إذا كانت تحتوي على شوكولاتة. هذه البراونيز مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة.
بعض كعكات الإسفنج اللذيذة والعصرية يمكننا التحضير لها في وقت قصير. إذا كنت لا تحب الشوكولاتة ، يمكنك إضافة المكسرات والفواكه الحمراء ... أكثر ما يعجبك.
لقد أعددت هذه الحلويات في وحدات صغيرة مثل الكعك ولكن يمكن أيضًا جعلها كبيرة وستكون كعكة لذيذة.
كعك برقائق الشوكولاتة
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: حلوى
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 175 غرام من الدقيق
- البيض 2
- 125 مل زيت زيتون خفيف
- 150 غرام من السكر
- 100 مل كريمة خفق
- ½ على الخميرة
- رقائق الشوكولاته
إعداد
- لعمل هذه الكيكات برقائق الشوكولاتة سنبدأ بتحويل الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في وعاء نضع البيض والسكر ونخفق حتى يصبح الخليط أبيض.
- بعد ذلك نضيف الكريمة ونخلط ثم الزيت الذي نقلبه مرة أخرى.
- نمرر الدقيق من خلال غربال أو مصفاة مع الخميرة.
- نضيف الدقيق إلى الخليط السابق ونخلط كل شيء جيدًا بالملعقة.
- أضيفي حفنة من رقائق الشوكولاتة وقلّبي المزيج مع العجينة.
- سنقوم بدهن بعض القوالب الفردية أو قالب 20 سم. وسنسكب المزيج فيها ونضعه في الفرن لمدة 15-20 دقيقة وسيختلف حسب الفرن.
- لمعرفة وقت الانتهاء ، عندما نرى أن الجزء العلوي قد انتهى ، نقوم بإدخال عود أسنان في المركز ، وإذا خرج جافًا فسيكون جاهزًا إذا لم نترك بضع دقائق أخرى.
- عليك أن تتركهم لفترة طويلة بما يكفي ، لأنهم فرديون وقد صنعوا على الفور ويمكن أن يكونوا جافين للغاية.
- نخرج ونتركها تبرد ونستعد للأكل !!!