اللحم فوق البطاطا المخبوزة ولحم الخنزير المقدد

يصبح اللحم المفروم طعامًا كثير العصير ويمكن التحكم فيه عند إعداد العديد من الأطباق ، لأنه إذا كان متبلًا جيدًا فيمكن استخدامه في أكثر من وصفة. لهذا السبب أقدم اليوم طبق اللحم هذا على البعض البطاطس المخبوزة في الميكروويف تعلوها لحم الخنزير المقدد.

هذا اللحم ، لقد صنعته للبعض مكرونة باللحم والطماطم والجبن، لذلك استفدت منها في إعداد هذه الوصفة الجديدة. أنا دائما أقول لك ، في لم يتم التخلص من أي شيء في المطبخ، وما تبقى يمكن استخدامه لعمل وصفة جديدة مثل هذه.

المكونات

• بطاطس متوسطة.
• اللحم المفروم.
• 1/2 بصلة.
• 1/2 فلفل أخضر
• 1 طماطم صغيرة.
• 2 فصوص الثوم.
• نبيذ أبيض.
• المياه.
• زيت الزيتون
• ملح
• زعتر.
• البقدونس.
• لحم خنزير مقدد.

إعداد

بادئ ذي بدء ، لجعل هذه الوصفة للحوم على البطاطا المخبوزة ولحم الخنزير المقدد ، سيتعين علينا ذلك اصنع اللحم. للقيام بذلك ، سنقطع البصل والفلفل والطماطم وفصوص الثوم إلى مكعبات صغيرة جدًا. ثم نضع مقلاة على النار ونصنع الصلصة بهذه المكونات ثم نضيف اللحم والبهارات. أخيرًا ، سنضيف القليل من النبيذ الأبيض والماء ، ونتركه يطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا.

دعنا نذهب في نفس الوقت الذي يتم فيه صنع اللحم طبخ البطاطس. يمكننا طهيها بطرق مختلفة ، في القدر السريع ، في الفرن ، أو في قدر الماء ، ولكن لتوفير الكثير من الوقت في المطبخ وأيضًا توفير في استهلاك الكهرباء ، سنلفها بغطاء بلاستيكي ونحن ستضعهم في الميكروويف بأقصى طاقة لمدة 5-8 دقائق. للتأكد من أنها طرية ، سنقوم بوخزها بعود أسنان. بعد ذلك ، نتركهم يخففون.

عندما يسخنون قليلاً ، نزيل القشرة ونقطعها إلى شرائح بسماكة 2 سم ونضيف القليل من الملح. بعد ذلك ، نضع القليل من اللحم فوقها ، مخفوقًا جيدًا ، وأخيرًا نقلي بعض الشرائح لحم خنزير مقدد وسنضعها فوق اللحم.

ماهر. اتمنى ان تحب هذا وصفة اللحم فوق البطاطا المخبوزة ولحم الخنزير المقدد، وصفة بسيطة ولماذا لا تكون أطعمة معلبة أو طبق جانبي.

معلومات اكثر - مكرونة باللحم والجبن

مزيد من المعلومات حول الوصفة