وصفة ل الكمثرى المتبل في النبيذ الأبيض التي نعدها اليوم ستقهرك لنكهتها ورائحتها التي ستتركها في مطابخك. جعلها بسيطة للغاية ، لتصبح بديلاً رائعًا كحلوى عندما يكون لديك ضيوف أو تريد مفاجأة العائلة بشيء أكثر خصوصية.
هناك العديد من البهارات التي يمكننا استخدامها لعمل هذه الوصفة. في المنزل ، اخترنا بعض القرنفل والبعض الآخر زعفران، لكن يمكنك نكهتها بالقرفة أو أي نوع آخر تحبه. اختر النوع الذي تختاره ، بعد الطهي ستحصل على كمثرى طرية النكهة تذوب في فمك.
كمثرى متبلة بالنبيذ الأبيض
الكمثرى المتبل مع النبيذ الأبيض التي نعدها اليوم مثالية كحلوى. طرية وذات رائحة رائعة سوف تغزو ضيوفك.
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 4 كمثرى المؤتمر
- عصير ليمونة واحدة
- نصف لتر من النبيذ الأبيض
- 80 جرام من السكر
- عدد قليل من خيوط الزعفران
- 2 فصوص
إعداد
- نقشر الكمثرى ونقطع القاعدة قليلاً حتى تثبت في وضع مستقيم. نقوم بتنظيفها بعصير الليمون حتى لا تتأكسد وتحتفظ بها.
- في مقلاة، نقوم بتسخين النبيذ والسكر على نار خفيفة حتى يذوب السكر.
- نقدم التوابل المختار والكمثرى تقف وتتركها تطهى لمدة نصف ساعة أو حتى تنضج.
- يتم إخراجها من الكسرولة وتوضع جانباً لتكون قادرة على ذلك قلل من الشراب.
- يتم تقديم الكمثرى المتبل مع الشراب.