العدس مع الأخطبوط طبق ملعقة مختلف. نحن دائما نأكل العدس مع الكوريزو ، فهو من البقوليات التي يمكن تحضيرها بمكونات أخرى. أقترح هذه الوصفة التي جربتها وأعجبني النكهة التي تعطيها وبالتالي أصنع العدس الأكثر تنوعًا.
في بعض الأحيان ، يكلف تناول البقوليات قليلاً ، ولكن يمكن تحضيرها بعدة طرق وتحضيرها من مكونات يحبها الجميع في المنزل. أضع الفلفل الحلو على هذا الطبق ، لكن إذا تجرأت وفي اللحظة الأخيرة عندما نقدم الطبق ، يمكنك وضع الفلفل الحلو الساخن ، سيكون جيدًا جدًا.
طبق من العدس مع الأخطبوط من أجل هذا بارد ، بسيط جدًا ومختلف. أنت بالتأكيد تحبهم.
العدس مع الأخطبوط
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: أفلاطون
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 400 غرام عدس
- 1 cebolla
- 1 ورقة الغار
- 1-1 ملعقة كبيرة بابريكا حلوة أو ساخنة
- 2 فصوص الثوم
- الأخطبوط المطبوخ
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ش.
إعداد
- نأخذ طاجن لتحضير العدس ، نضع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون للتسخين.
- نقطع الأخطبوط إلى شرائح ونضيفها عندما يصبح الزيت ساخنًا وبنيًا على نار عالية. نحن نخرج ونحتفظ. إذا كان لدينا ماء من الأخطبوط ، نضيفه إلى مرق العدس.
- في القدر نضع البصل الكامل والثوم وورقة الغار ونضيف ملعقة البابريكا ونقلبها ونضيف الماء.
- نغسل العدس ونضيفه مع الخضار وننتهي من تغطية العدس.
- نتركه يطهى حتى ينضج العدس ، نتذوق الملح ونصحح.
- أضف الأخطبوط واتركه يطهى لمدة 5-10 دقائق معًا.
- نقدمها في أطباق ونضيف قطع الأخطبوط ونرش عليها المزيد من الفلفل الحلو ونصبح جاهزين للأكل !!!