عندما يكون لديك العديد من الضيوف ، تصبح اللازانيا دائمًا بديلاً رائعًا. العمل هو نفسه بالنسبة لخط متوسط كما هو بالنسبة لخط كبير. بالإضافة إلى ذلك ، يحب الجميع تقريبًا اللازانيا وحتى اللازانيا النباتية مثل هذا السبانخ والريكوتا عادة ما تكون ناجحة.
السبانخ ليست للجميع ، لكن نكهتها مموهة قليلاً في هذه الوصفة بالجبن وصلصة الطماطم. ولهذا السبب نفسه ، تعتبر الوصفة المثالية لدمج الخضراوات في النظام الغذائي للصغار. كيف طعام أو عشاء هذه اللوحة هي 10.
لازانيا السبانخ وريكوتا
تعتبر لازانيا السبانخ وريكوتا مثالية عندما يكون لديك الكثير من الضيوف في المنزل. سهل التحضير ولذيذ ، إنه دائمًا ناجح.
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: الرئيسية
حصص: 6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 1 عبوة لازانيا
- صلصة طماطم سميكة
- 220 جرام جبنة ريكوتا
- ربع كوب جبن بارميزان مبشور
- نصف كوب حليب غير ألبان
- 220 جرام سبانخ مجمدة / مذابة ومصفاة)
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- ش.
- بيمينتا
إعداد
- بريكلينتاموس الفرن إلى 180 درجة مئوية.
- في قدر نحضر الكثير من الماء ليغلي و نحن نطبخ الشراشف لللازانيا باتباع تعليمات المصنع.
- بمجرد طهيها ، فإن ننغمس في الماء البارد لمدة 30-45 ثانية وبمجرد تجفيفها ، نضعها على قطعة قماش مبللة قليلاً من الكتان أو القطن.
- في وعاء، نخلط جبن الريكوتاوالبارميزان والحليب والسبانخ. الموسم، ندمج الأوريجانو ونخلط مرة أخرى. إذا أردنا عجينة أخف ، نضيف المزيد من الحليب.
- غطي قاع طبق الخبز (30x20 سم) بالقليل كاتشب.
- ثم نضع ملف طبقة اللازانياغطيها بصلصة الطماطم وأضيفي نصفها من خليط الريكوتا والسبانخ.
- نكرر العملية ثلاث مرات سابقة أخرى.
- نحن نغطي المصدر بورق الألمنيوم و نأخذها إلى الفرن خلال 20 دقيقة.
- بعد 20 دقيقة نزيل ورق الألمنيوم ونطبخ لمدة 10 دقائق أخرى. آخر 5 في وضع الشواء للحصول على سطح أكثر هشاشة.
- نخرج اللازانيا من الفرن ، ندعها ترتاح 5 دقائق قبل التقطيع والتقديم.