بطاطس مطهية مع تشوريزو

بطاطس مطهي مع كوريزو

في منزلي ، عادة ما نقوم بطهي البطاطس المطهية إما بالشوكولاتة أو لحم العجل ، لكن هذه المرة أردنا الابتكار قليلاً وصنع طبق كلاسيكي في العديد من الأماكن الأخرى في إسبانيا: بطاطس مطهية مع تشوريزو. في هذه المناسبة ، نختار كوريزو أيبيري ذو نكهة قوية جدًا ، ولكن يمكنك اختيار أكثر ما يعجبك.

نتركك مع الوصفة! احتفظ بهذه اللوحة عندما يتسلل البرد إلى منزلك وتحتاج إلى مزيد من الطاقة والحرارة.

بطاطس مطهية مع تشوريزو
هذه البطاطس المطهية بالكوريزو مثالية خاصة للأيام الباردة مثل تلك التي قضيناها مؤخرًا. عظيم لاكتساب القوة والطاقة.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: الأسبانية
نوع الوصفة: جيسوس
حصص: 5
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 4 حبات بطاطس كبيرة
  • 1 كوريزو
  • 1 cebolla
  • 4 فصوص من الثوم
  • ½ فلفل أخضر
  • ماء
  • زيت الزيتون
  • ش.
  • 1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • 1 ورقة الغار
  • البقدونس المفروم حسب الرغبة
إعداد
  1. في وعاء كبيرمع القليل من زيت الزيتون نضيف البصل المفروم ونصف الفلفل إلى قطعتين وفصوص الثوم. قطعنا فصوص الثوم إلى نصفين. نترك على نار متوسطة لنسلق كل شيء. بمجرد سلقها نضيف ورق الغار.
  2. El سجقفي هذه الأثناء ، نقطعها إلى شرائح ونقشر ونقطع البطاطس. نضيف كل هذا مع الملح والبقدونس المفروم والفلفل الحلو. اقلي كل شيء لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الماء. نترك على حرارة متوسطة إلى عالية ونقوم بالتحريك والاختبار بين الحين والآخر. توضع جانباً عندما تنضج البطاطس.
  3. استفد من هذا الطبق اللذيذ!
الملاحظات
لا تنسوا الخبز لتقديم هذا الطبق اللذيذ.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 450

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   جيسي أركوس قال

    لقد صنعتها جدتي وأحيانًا أفعلها ، فأنا عادة لا أسيء معاملتها لأنني لا أستطيع تناول الكثير من الدهون ، لكنني ما زلت أتذكر عندما دخلت منزل جدتي ، كانت الرائحة غنية جدًا لدرجة أنها كانت تصنع العديد من الذكريات الجميلة

  2.   وصلنا قال

    أريد أن أصنع البطاطس ... إذا ظهرت الوصفة عندما صنعتها ، فلن تكون سيئة….