من الممكن تحضير سلطة باستخدام مكونين. الدليل هو هذه السلطة البطاطا المطبوخة والبازلاء الذي أقترحه اليوم. سلطة سريعة التحضير بالمكونات المشتركة في مخزننا: البطاطس والبازلاء المجمدة. بسيط ، أليس كذلك؟
كان بإمكاننا طهي البطاطس بالطريقة التقليدية لتحضير هذه الوصفة ، لكننا نفضل الميكروويف لهم. إنها طريقة سريعة ونظيفة ، ومثالية عندما يكون لديك عدد قليل من البطاطس للطهي وتكون متوسطة الحجم. نحن نشجعك على تجربة طريقة الطهي هذه وهذه الوصفة كمرافقة ، على سبيل المثال ، لسمك مشوي.
سلطة البطاطا والبازلاء المطبوخة
سلطة البطاطس والبازلاء المطبوخة التي نقترحها اليوم هي مرافقة مثالية للأسماك المشوية. جربها!
نبذة عن الكاتب: ماريا
نوع الوصفة: لون من الطعام
حصص: 2
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 حبات متوسطة الحجم
- 1 كوب بازلاء
- ش.
- Pimienta negra
- زيت الزيتون البكر الممتاز
إعداد
- نغسل البطاطس جيداً ونجففها بقطعة قماش. بعصا سيخ أو سكين حاد ناعم نحن نخزهم في كل مكان لمنعها من الانفجار في الميكروويف.
- بعد نلتف بفيلم شفافبتقليبها مرتين أو ثلاث مرات حتى لا يتسرب البخار أثناء الطهي.
- التالي ، نضعه في الميكروويف بقوة 800 واط ، على دفعتين مدة كل منهما 5 دقائق ، مفصولة بدقيقة راحة واحدة. في المرة الأولى التي قد تضطر فيها إلى ضبط الوقت لأنه سيعتمد على كل من الميكروويف وحجم البطاطس ، لكن التجربة ستساعدك على منحهم النقطة الدقيقة.
- نخرجهم ونتركهم يهدأون دعونا نطبخ البازلاء في الكثير من الماء لمدة 4 دقائق.
- نقشر البطاطس ، نقطع إلى شرائح ونقدمها في طبق مع البازلاء المصفاة.
- يتبل بالملح والفلفل و أ رذاذ زيت الزيتون البكر.