معكرونة مع روبيان بالثوم ، طبق غني جدا وكامل. طبق سريع التحضير يعجبك كثيرًا ، فهو مثالي لقضاء عطلة مع العائلة أو الأصدقاء.
تحظى المعكرونة بشعبية كبيرة ومتنوعة للغايةيمكنك صنع العديد من الأطباق به ، مثل هذا مع القريدس ، فهو مختلف ولكن مع قريدس الثوم فهو جيد جدًا وبه الكثير من النكهة.
وإذا كنت من محبي التوابل ، فلا يمكنك تفويت حريف لإضفاء لمسة حارة.
اسباجيتي مع روبيان بالثوم
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الباستا ( المعكرونه ومشتقاتها)
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 400 غرام معكرونة
- 400 غرام روبيان أو روبيان
- 2 فصوص الثوم
- 1-2 حريف أو فلفل حار
- بقدونس مفروم
- نفط
- ش.
إعداد
- لتحضير السباغيتي مع القريدس بالثوم ، سنبدأ بتقشير القريدس. يمكن أيضًا تقشير القريدس أو تجميده.
- يقشر الثوم ويقطع إلى شرائح ويقطع الفلفل الحار.
- نضع قدرًا به ماء وملح ، وعندما يبدأ الغليان في الماء نضيف إليه السباغيتي ، ونتركه يطهى حتى ينضج أو حتى ينضج ، وسنتبع تعليمات الشركة الصانعة.
- أثناء تحضير المعكرونة ، نقوم بإعداد قريدس الثوم. نضع مقلاة بها نفاثة جيدة من الزيت ، تغطي سطح المقلاة لتسخينها على نار متوسطة.
- نضيف الثوم المقطّع والفلفل الحار ، ونتركهما يطلقان النكهة في الزيت بعناية حتى لا يتغير لونهما ، ثم نضيف القريدس ونتركهما يطهىان لبضع دقائق أو حتى ينضج القريدس.
- نقوم بإزالة جزء من الزيت من القريدس ونحتفظ به.
- عندما تصبح السباغيتي جاهزة ، صفيها وضعيها في مقلاة أو في طاجن مع القريدس.
- نشعل النار ونقلب كل شيء معًا ، إذا رأينا أن الزيت الذي احتفظنا به ضروري ، نضيفه ونضيف القليل من الملح.
- نقطع البقدونس ونضيفه في اللحظة الأخيرة. نحن نخدم.