أقترح اليوم أ أرز بري بالدجاج ، طبق خفيف وبسيط للتحضير. في الصيف يريدون تحضير أطباق بسيطة وخفيفة ولا شيء معقد ، ونستخدم دائمًا سلطات سريعة ويمكن تحضيرها بتنوع كبير.
ولكن إذا كنت تحب الأرز ، فهناك العديد من الوصفات التي يمكن تحضيرها ومتنوعة وغنية مثل هذه التي أقترحها اليوم على أرز البرية مع الدجاج وهو عبارة عن أرز خفيف ومختلف مع دجاج سوتيه مع البصل والصويا ، طبق متكامل للغاية يستحق أن يكون طبقًا فريدًا. يمكننا أيضًا تحضيره مسبقًا.
أرز بري بالدجاج
نبذة عن الكاتب: Montse من
نوع الوصفة: الوارد
حصص: 4
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 2 كوب أرز بري
- 2 صدور دجاج مقطعة إلى قطع
- 1-2 بصل
- 100 مل حساء الدجاج
- 2-3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا
- زيت وملح
إعداد
- سنطهو الأرز في قدر مع الكثير من الماء ، ونتركه يطهى باتباع تعليمات الشركة الصانعة. حوالي 15-18 دقيقة.
- من ناحية أخرى ، سنضع مقلاة على النار مع القليل من الزيت ، ونحصل عليها على نار متوسطة.
- يُقشر البصل ويُقطّع إلى شرائح ويُوضع في المقلاة ويُسلق ويُطهى حتى يتكرمل قليلاً.
- سنقطع صدور الدجاج إلى قطع أو شرائح ، ونضيفها إلى المقلاة مع البصل ، ونقليها ، وعندما تصبح قطع الدجاج ذهبية ، نضع 3 ملاعق كبيرة من الصويا ونقلبها ونضيف مرق الدجاج.
- نتركها تطبخ على نار خفيفة ، ونتذوق الملح. حوالي 5 دقائق. يحتوي فول الصويا بالفعل على الملح ، حتى لو لم تكن بحاجة إلى الملح.
- عندما يكون الأرز هناك ، جففه جيدًا. نضيف الأرز مع الدجاج ونتركه لبضع دقائق ونطهو كل شيء معًا ونخلط حتى تمتزج النكهات.
- سنضع في طبق التقديم.
- وجاهز للأكل !!!