Наближаються різдвяні свята, і ми вже думаємо про страви, які хочемо приготувати. Чого не можна пропустити, щоб розпочати їжу, це хороший засіб. Ось я приношу вам трохи рулетики з лосося з вуграми смачна закуска з презентацією, яка потрапляє очима.
Деякі рулетики з лосося з вугром та креветками легка страва, яку ми можемо подати в окремих тарілках.
Рулет з лосося з вуграми
Автор: Монсе Мороте
Тип рецепта: закуски
Порції: 4
Час приготування:
Час приготування:
Загальний час:
Інгредієнти
- 1 упаковка копченого лосося
- 1 пачка гул
- 150 гр. очищені креветки
- Один зубчик часнику
- 1 кайенський або гострий перець чилі
- 1 пакетик шпинату
- Оливкова олія
- Сел
- Хліб
Підготовка
- Ми будемо готувати салат в окремих тарілках. Митимемо листя шпинату, кладемо їх на тарілку як основу салату.
- Якщо у вас є кільце, ми помістимо його в центр тарілки
- Усередині кільця покриваємо лососем, він буде приклеєний до кільця.
- У сковороду ми додамо кайену і часник. Якщо ви не любите гостре, не додайте кайенну, а креветки разом, соте. Коли креветки набули трохи забарвлення, додайте гулі і протушкуйте все разом, додайте трохи солі.
- Ми добре протушкуємо, щоб аромати змішалися, приблизно 5 хвилин.
- Нехай воно загартується, залийте форму невеликою кількістю суміші, залиште трохи креветок, щоб покласти їх зверху. Виймаємо цвіль.
- Ми зробимо таким чином усі страви, які ми збираємось готувати.
- З іншого боку, ми готуємо тости для його супроводу. Підсмажимо кілька шматочків нарізаного хліба, підсмажені шматочки наріжемо трикутниками.
- І тепер залишається лише подавати цю страву з підсмаженим хлібом.
- На шпинат та вугри ми капнемо трохи оливкової олії.
- І воно буде готове до вживання. Чудовий салат для початку хорошої сімейної трапези.