Ubhontshisi oluhlaza no-ham frittata

I-frittata Kuyinto ekhethekile yokupheka yemvelaphi yase-Italy, efana kakhulu ne-omelette. Kuyisitsha esisiza ukuthi sisebenzise lezo zithako ezisele efrijini ngaphandle kokuzisebenzisa. Kulokhu bekungabhontshisi abaluhlaza, kepha kungenzeka ukuthi bekungamakhowe.

I-frittata yethu kusuka ku- ubhontshisi oluhlaza kanye neham Ibuye ibe no-anyanisi ozingeliwe noshizi ogayiwe weParmesan, izithako ezivamile kulolu hlobo lokulungiselela. Iqala ngokugoba emlilweni iphele kuhhavini. Le nto engikulethela yona iyingxenye, kepha inganela abantu ababili uma inikezwa isaladi njengesifundo sesibili noma isidlo sakusihlwa.

Izithako

• 1/4 anyanisi
• 1 idlanzana lama ham cubes
• 100 g. amabhontshisi aluhlaza aphekiwe
• Amaqanda e-3
• 45 ml. ubisi
• 15 g. Ushizi weParmesan ogayiwe
• Amafutha omnqumo
• Sal
• Pepper

Ukugcizelela

Siquma u-anyanisi Kahle kakhulu.

Epanini elincane lokuthosa sakha uwoyela futhi faka u-anyanisi amamitha ambalwa aze ashintshe umbala futhi abe nethenda.

Ngemuva kwalokho, sifaka ama-ham cubes nobhontshisi futhi seqa konke. Sigcina ukugcwaliswa esitsheni.

Sishaya amaqanda nobisi.

Sishisa kuhhavini ngefomethi ye-grill ngo-190º.

Epanini elifanayo, ezoqhubeka nokuba namafutha adingekayo ukuze i-frittata inganamatheli, sithela iqanda nobisi lwe-molasses.

Lapho lokhu ngezansi okugobekile kancane, engeza ukugcwaliswa bese ukusabalalisa ngokulinganayo.

Siyivumela ukuthi ibase emlilweni imizuzu embalwa, kuze kube yilapho imiphetho ihlala.

Ngakho-ke, siyathwala ipani kuhhavini ukuqeda ukuvala i-frittata.

Sikhipha bese sibeka ipuleti.

Imininingwane engaphezulu mayelana neresiphi